Table des Matières
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Introduction à la cuisson sous pression
Dépressurisation
Ce que vous voyez
Si la fonction de
réchaud est activée
après la cuisson, la
barre de progression
de la cuisson affiche
Keep Warm (Réchaud)
et l'écran affiche le
temps écoulé à partir
de 00:00.
Autrement,
l'autocuiseur se remet
en mode veille et
affiche End (Fin).
20 | support@instantpot.com | 1-800-828-7280
Ce que vous ne
voyez pas
Bien que la cuisson des
aliments soit terminée,
l'autocuiseur est encore
pressurisé et chaud.
L'évacuation de la
pression abaisse la
température et vous
permet de retirer le
couvercle de manière
sécuritaire.
Conseils
Suivez les directives de votre
recette au moment de choisir une
méthode d'évacuation.
Consultez la rubrique Évacuation
de la pression : méthodes
d'évacuation à la page suivante
pour de l'information sur
les techniques d'évacuation
sécuritaires.
Astuce Instant : L'autocuiseur se
refroidit plus rapidement si la fonction
Keep Warm (Réchaud) est désactivée!
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