Manuels Connexes pour Instant Pot Max Série
Sommaire des Matières pour Instant Pot Max Série
- Page 1 Séries Manuel de l’utilisateur Appli de recettes gratuite Instant Pot ® • + de 500 recettes gratuit • Suggestions pour les nouveaux utilisateurs • Vidéos sur comment commencert...
- Page 2 Bienvenue au monde de la cuisson Nous vous remercions d'avoir choisi un cuiseur intelligent Instant Pot ! Avec ® les Instant Pot , notre vision est de vous fournir les outils appropriés pour ® rehausser votre plaisir de cuisiner. Nous cuiseurs intelligents sont conçus pour vous faire gagner du temps, remplacer de nombreux appareils, et vous permettre de préparer des repas sains et délicieux de manière pratique et...
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Page 3: Table Des Matières
Table des matières Precautions Importantes 1 - 3 Ce qui est inclus Structure du couvercle Structure de la base de l'appareil Pour commencer 7 - 10 Panneau de commande 11 - 12 Méthodes d'évacuation Test initial (Test à l’eau à 15 psi) 14 - 15 Configuration et heure du système Champ opérationnel... -
Page 4: Precautions Importantes
PRÉCAUTIONS IMPORTANTES Vous devez toujours suivre des précautions sécuritaires de base lorsque vous utilisez des appareils électriques : LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS. Ne touchez pas les surfaces chaudes. Utilisez exclusivement les poignées latérales pour transporter ou déplacer Ne mettez pas l’appareil sur ou à proximité d’un brûleur à ATTENTION gaz ou électrique ou encore d'un four chauffé;... - Page 5 PRÉCAUTIONS IMPORTANTES au-dessus de la poignée d’évacuation de la vapeur ou de la soupape à flotteur lorsque l’appareil fonctionne ou contient une pression résiduelle. Ne touchez pas la partie métallique du couvercle lorsque l’appareil fonctionne; vous risqueriez de vous blesser. Ne couvrez pas ou n’obstruez pas la poignée d’évacuation de la vapeur et la soupape à...
- Page 6 PRÉCAUTIONS IMPORTANTES Les aliments renversés risquent de provoquer de AVERTISSEMENT graves blessures. Gardez l’appareil et le cordon à l’écart des enfants. N’enroulez jamais le cordon au bord du comptoir, n’utilisez jamais une prise sous le comptoir et n’utilisez jamais de rallonge. 25.
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Page 7: Ce Qui Est Inclus
Ce qui est inclus Retirez les matériaux d’emballage et les accessoires à l’intérieur et autour de l’autocuiseur, et vérifiez que Lisez toutes les précautions et les directives. Retirez les cartons de toutes les pièces sont présentes. mise en garde et les étiquettes après leur lecture. Ne retirez pas les autocollants d’avertissement collés sur le dessus du couvercle et l’arrière de la base du cuiseur. -
Page 8: Structure Du Couvercle
Structure du couvercle Le couvercle est alimenté lorsqu’il est attaché à la base, ce qui permet au processus d’évacuation automatique de se produire pendant et après la cuisson. Cette technologie permet également à la sonde thermique de transmettre les lectures de température à la base de l’appareil pour une cuisson de précision. -
Page 9: Base De L'appareil
Base de l’appareil Poignée du cuiseur Récipient externe en acier inoxydable Prise d’alimentation Écran de la base tactile ACL Molette de sélection centrale Drain de condensation Élément Poignée chauffant du cuiseur SUGGESTION INSTANTANÉE : Les poignées de l’appareil sont également un porte-couvercle Le couvercle a été... -
Page 10: Pour Commencer
Pour commencer Lisez les mesures de protection et retirez les étiquettes Retirez les matériaux d’emballage et les accessoires à l’intérieur et autour de l’autocuiseur, et vérifiez que toutes les pièces sont présentes. Étiquette Placez le cuiseur sur une surface stable. signalétique ATTENTION Ne mettez pas l’appareil sur ou à... -
Page 11: Retirez Et Installez L'ensemble D'évacuation De La Vapeur
Pour commencer Retirez et installez l’ensemble d’évacuation de la vapeur La poignée d’évacuation de la vapeur et sa couverture doivent être installées lorsque l’appareil est utilisé. Pour retirer la couverture d’évacuation de la vapeur : Couverture Tournez la couverture d’évacuation de la vapeur dans le d’évacuation de la vapeur sens anti-horaire jusqu’à... -
Page 12: Vérifiez Le Joint D'étanchéité Et Son Étagère
Élément d’insérer le récipient interne. chauffant La courbure du récipient interne épouse la forme de l’élément chauffant. Utilisez toujours un récipient interne autorisé par Instant Pot lorsque vous cuisinez. ® Vérifiez le joint d’étanchéité et son étagère Assurez-vous que le joint d’étanchéité est bien installé... -
Page 13: Retirez Et Réinstallez La Soupape À Flotteur
à flotteur. Remarque : L’enlèvement et le nettoyage quotidiens de la soupape à flotteur et de la zone l’entourant sont essentiels pour assurer le fonctionnement correct de Soupape à flotteur l’Instant Pot ®... -
Page 14: Panneau De Commande
Panneau de commande Pressure Slow Cook Cook (Cuisson lente) (Cuisson sous pression) Pre-Heat Cook Keep Warm Soup/Broth Sear (Soupe/ (Saisir) bouillon) Hour Minute Pressure Temperature Canning Rice (Mise en (Riz) conserve) Keep Warm Venting Sous Vide Yogurt (Yaourtière) (Sous Vide) Delay Cancel Start... -
Page 15: Réglages Du Système
Témoin de pression L’icône est allumée tant que le cuiseur sous pression est toujours sous pression, pour indiquer que le couvercle est verrouillé et ne peut pas être retiré Réglages du système • Verrouillage / Déverrouillage des réglages du système •... -
Page 16: Méthodes D'évacuation
Méthodes d’évacuation Le cuiseur sous pression a un système d’évacuation automatisé pour évacuer la pression après la cuisson. Il peut être activé, lorsque vous le désirez, pour les programmes intelligents de cuisson sous pression. La méthode d’évacuation par défaut est la méthode NR (Évacuation naturelle). Pour arrêter ou interrompre momentanément une méthode d’évacuation en cours, touchez le champ Venting (Évacuation) pour que le cuiseur sous pression se remette automatiquement en mode NR (Évacuation naturelle). -
Page 17: Test Initial (Test À L'eau À 15 Psi)
Test initial (test à l’eau à 15 psi) PC MAX Ajoutez 3 tasses (750 ml) Alignez la flèche de Tournez le couvercle dans le d’eau dans le récipient sens horaire pour le fermer, déverrouillage de la base de interne. jusqu’au son de clochette. l’appareil sur la flèche du couvercle. - Page 18 Test initial (test à l’eau à 15 psi) Un bref jet d’avertissement La soupape à flotteur Lorsque le programme est évacué, suivi par un jet descend pour indiquer que intelligent est achevé, 10 de vapeur continu. la pression a été évacuée signaux sont émis.
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Page 19: Réglages Et Heure Du Système
Réglages et heure du système Ajuster les réglages du système : Les réglages du système sont affichés en permanence pour que vous sachiez toujours lesquels sont utilisés. Modifier les réglages du système : 1. Touchez Cancel (Annuler) pour vous assurer que le cuiseur est en mode de veille. 2. -
Page 20: Champ Opérationnel
Champ opérationnel - Delay (Délai) Le réglage Delay (Délai) peut être appliqué à tous les programmes intelligents à l’exception de Sauté (sauteuse), Manual Keep Warm (Réchaud manuel) et Yogurt (Yaourtière). Le réglage Delay (Délai) n’est pas recommandé en conjonction avec les fonctions d’auto-évacuation lorsque vous cuisinez des aliments épais ou mousseux. -
Page 21: Keep Warm (Réchaud)
Champ opérationnel - Keep Warm Automatic Keep Warm (Réchaud automatique) peut être appliqué à tous les programmes intelligents à l’exception de Sauté (sauteuse), Sous Vide (Cuisson sous vide) et Yogurt (Yaourtière). Lorsqu’il est activé, ce réglage s’exécute automatiquement à la fin du cycle de cuisson et fonctionne pendant une durée maximum de 10 heures. -
Page 22: Suggestions D'utilisation
® produit. Remplacez le joint d’étanchéité tous les 12 à 18 mois car il perdra de son efficacité au fil du temps. Utilisez exclusivement des joints d’étanchéité autorisés Instant Pot ® spécialement conçus pour les cuiseurs Instant Pot ®... -
Page 23: Suggestions De Cuisson
Suggestions de cuisson • Certains aliments (tels que la compote de pommes, les canneberges, l’orge perlé, la bouillie de flocons d’avoine, les pois cassés, les nouilles, etc.) peuvent créer de la mousse, de l’écume ou des éclaboussures et risquent d’obstruer la pipe d’évacuation de la vapeur et/ou la poignée d’évacuation de la vapeur. -
Page 24: Pressure Cook (Cuisson Sous Pression)
Programme intelligent - Pressure Cook (Cuisson sous pression) Les programmes de cuisson sous pression suivants sont disponibles : Soup/Broth (Soupe/bouillon), Rice (Riz), Canning (Mise en conserve), ou Pressure Cook (Cuisson sous pression). Étapes pour faire cuire sous pression Ajoutez les ingrédients dans le récipient interne, puis insérez-le dans la base de l’appareil. Mettez le couvercle sur la base de l’appareil, puis tournez-le dans le sens horaire pour le fermer. -
Page 25: Fonction Avancée - Nutriboost
Fonction avancée - Nutriboost™ NutriBoost est une fonction d’évacuation par coups à la mi-cuisson qui peut être activée pour les programmes intelligents Rice (Riz) et Soup/Broth (Soupe/Bouillon). Rice (Riz) : La fonction NutriBoostMC s’active pendant les 3 premières minutes du cycle de cuisson. Soup/Broth (Soupe/Bouillon) : La fonction NutriBoostMC s’active pendant les 15 dernières minutes du cycle de cuisson. -
Page 26: Canning (Mise En Conserve)
Canning (Mise en conserve) - Pour commencer Canning (Mise en conserve) est une fonction de cuisson sous pression basée sur les principes traditionnels de mise en conserve. Lorsqu’un processus de mise en conserve correct est suivi et qu’une température suffisante est atteinte pendant une certaine durée, la mise en conserve est considérée comme un moyen économique de préserver des aliments de qualité... -
Page 27: Canning (Mise En Conserve) - Stérilisation Des Bocaux
Canning (Mise en conserve) - Stérilisation des bocaux Tous les aliments utilisés pour les conserves doivent être versés dans des bocaux vides stériles. Vérifiez toujours que vos bocaux, couvercles et joints ne présentent pas d’ébréchures ou d’autres imperfections. Les bocaux doivent être stérilisés avant d’être remplis. Un contact excessif avec l’air devrait être évité... -
Page 28: Étapes Pour Mettre En Conserve
Canning (Mise en conserve) - Mise en conserve sous pression Étapes pour mettre en conserve Pour commencer, choisissez une recette qui a été pré-testée et approuvée pour la mise en conserve sous pression. Bien que les ingrédients varient, le processus reste identique. Reportez-vous au guide complet de mise en conserve de l’USDA pour des recettes testées : http://nchfp.uga.edu/publications/publications_usda.html Remplissez des bocaux mise en conserve chauds et stérilisés d’aliments en suivant les... - Page 29 Canning (Mise en conserve) - Mise en conserve sous pression Mettez le couvercle sur la base de l’appareil et tournez-le dans le sens horaire pour le fermer. Connectez le cordon d’alimentation sur une prise secteur de 120 V. TLe cuiseur se met en mode de veille.
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Page 30: Sauté (Sauteuse)
Programme intelligent - Sauté (Sauteuse) Sauté (Sauteuse) est un programme de cuisson non pressurisé qui fonctionne comme une poêle ou un gril — et constitue une manière fantastique de caraméliser les oignons ou de saisir la viande avant la cuisson. Remarque : Le programme intelligent à... -
Page 31: Slow Cook (Cuisson Lente)
Touchez Start (Commencer) pour commencer. Le cuiseur sous pression émet 3 signaux. SUGGESTION INSTANTANÉE : Couvercle en verre trempé Instant Pot ® Le couvercle en verre est idéal pour surveiller la cuisson lorsque vous utilisez le programme intelligent Slow Cook (Cuisson lente). -
Page 32: Sous Vide (Cuisson Sous Vide)
Programme intelligent - Sous Vide (Cuisson sous vide) Le terme « sous vide » désigne une technique qui consiste à sceller les aliments sous vide à l’aide d’un appareil et à les faire cuire à une température très précise, pendant une durée très précise, pour obtenir des résultats de qualité... - Page 33 Programme intelligent - Sous Vide (Cuisson sous vide) Mettez le couvercle sur la base de l’appareil et tournez-le dans le sens horaire pour le fermer. Lorsque la cuisson est longue, vérifiez périodiquement que le niveau d’eau est resté au-dessus des sacs fermés hermétiquement. Si vous devez ajouter de l'eau, chauffez-la approximativement à...
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Page 34: Directives De Cuisson
Sous Vide (Cuisson sous vide) - Directives de cuisson Durée de Durée de Résultat de Température Aliment Épaisseur cuisson cuisson cuisson de cuisson (minimum) (maximum) Bœuf Morceaux tendres : 2-5 cm/ ½”- 2” Bleu 50 °C / 122 °F 1 heure 4 heures Filet, escalopes, surlonge, Saignant... -
Page 35: Yogurt (Yaourtière)
Programme intelligent - Yogurt (Yaourtière) Yogurt (Yaourtière) est une fonction de cuisson non pressurisée à 3 réglages : Boil (Ébullition), Yogurt (Yaourtière) et Custom (Personnalisé). Le réglage Custom (Personnalisé) permet aux utilisateur de faire différents types de recettes de produits laitiers et non laitiers fermentées. Étapes pour faire des yaourts - Yaourts frais à... -
Page 36: Entretien Et Nettoyage
Entretien et nettoyage • Lavez tous les éléments et accessoires après utilisation • N'utilisez jamais de détergents chimiques, de tampons récurants ou de poudre sur des éléments ou composants de l’unité Méthode de nettoyage Élément Suggestion sur le nettoyage Accessoires •... -
Page 37: Dépannage
• Courriel : • Téléphone : 1-800-828-7280 • Suggestions, vidéos et foire aux questions : www.InstantPot.com Les éléments et accessoires Instant Pot sont disponibles à notre magasin en ligne : ® www.store.instantpot.com www.instantpot.com/support/register Enregistrez votre appareil Instant Brands™ ici : Problème... - Page 38 Dépannage Problème Raison possible Solution Retirez la soupape à flotteur du couvercle, Débris d’aliments sur la soupape à nettoyez-la, puis nettoyez son capuchon en flotteur ou dans la zone silicone et la zone du couvercle les entourant l’entourant La soupape à Capuchon en silicone de la soupape Remplacez la soupape à...
- Page 39 Dépannage Problème Raison possible Solution Retirez la couverture et la poignée d’évacuation La poignée d’évacuation de la de la vapeur et vérifiez qu’il n’y a pas de débris vapeur n’est pas positionnée alimentaires; repositionnez les éléments De la vapeur jaillit correctement par la poignée d’évacuation de...
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Page 40: Garantie
Garantie Garantie limitée La présente garantie limitée est en vigueur pendant la période de un an débutant à la date de l’achat initial de l’appareil par le consommateur. Pour obtenir du service aux termes de la présente garantie limitée, vous devrez fournir une preuve de la date de l’achat initial et, sur demande d’un représentant autorisé... - Page 41 Garantie Exclusion de garanties implicites SAUF POUR CE QUI EST EXPRESSÉMENT PRÉVU DANS LES PRÉSENTES ET DANS LA MESURE PERMISE PAR LA LOI, INSTANT BRANDS NE DONNE AUCUNE GARANTIE, NE POSE AUCUNE CONDITION ET NE FAIT AUCUNE DÉCLARATION, EXPLICITE OU IMPLICITE, PAR EFFET DE LA LOI, DU FAIT DE L’USAGE OU D’UNE PRATIQUE COMMERCIALE COURANTE OU POUR UNE AUTRE RAISON, À...
- Page 42 Indice Affichage de la cuisson et de l’heure locale Manuel Ajout du ferment lactique Marques de position du couvercle 7, 9 Ajustement de l’altitude 12, 16, 24 Mesures de protection importantes Méthodes d’évacuation Mini mitaines en silicone 6, 29 Base de l’appareil 6, 8, 9, 10, 11, 29 Mise en conserve basse pression Modèle...
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Page 43: Spécifications Du Produit
Spécifications du produit Modèle : Max 1100 W 120V ~ 60Hz 6 pintes 13,25 livres po : 13,8 L x 13,8 W x 13 H 5,7 litres 6,01 kg cm : 35 L x 35 W x 33 H... - Page 44 Téléphone : 1 800-828-7280 Site Internet : www.InstantPot.com Magasin : www.Store.InstantPot.com Courriel É.-U. et Canada : Support@InstantPot.com Télécharger l’appli gratuite de recettes ci-dessous : Joignez-vous à la communauté officielle Instant Pot : facebook.com/groups/instantpotcommunity Copyright © 2018 Instant Brands Inc. ™...