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série
Viva
Mode d'emploi
Application de recettes gratuite Instant Pot
®
• Plus de 500 recettes gratuites
• Conseils pour les nouveaux utilisateurs
• Vidéos de mise en route

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Instant Pot Viva Série

  • Page 1 Viva Mode d’emploi Application de recettes gratuite Instant Pot ® • Plus de 500 recettes gratuites • Conseils pour les nouveaux utilisateurs • Vidéos de mise en route...
  • Page 3 Nous avons collaboré avec des chefs, des auteurs et des blogueurs pour créer un recueil de recettes qui, nous l’espérons, saura vous plaire! Vous pouvez également télécharger l’appli de recettes Instant Pot ® pour obtenir plus de 500 recettes supplémentaires, des vidéos et bien plus encore.
  • Page 4: Table Des Matières

    Table des matières Précautions importantes 1 - 4 Cordon détachable Spécifications Aperçu Dispositif antiblocage Commandes et fonctions 7 - 8 Programmes intelligents 9 - 10 Pour commencer 11 - 12 Essai initial Cuisson sous pression 14 - 16 Cuisson sans pression 17 - 20 Conseils d’utilisation Entretien et nettoyage...
  • Page 5: Précautions Importantes

    PRÉCAUTIONS IMPORTANTES Lors de l’utilisation d’appareils électriques, certaines précautions de base devraient toujours être respectées : LISEZ TOUTES LES DIRECTIVES. Ne touchez pas aux surfaces chaudes. Manipulez et transportez l’appareil uniquement à l’aide des poignées sur les côtés. Une surveillance étroite doit être exercée lorsque l’appareil est utilisé à proximité...
  • Page 6 PRÉCAUTIONS IMPORTANTES Afin de prévenir les électrocutions, n’immergez jamais MISE EN GARDE le cordon d’alimentation, la fiche ou l’appareil dans l’eau ou tout autre liquide. Attachez toujours d’abord la fiche à l’appareil, puis branchez le cordon dans la prise de courant. Pour déconnecter, éteignez l’appareil, puis débranchez la fiche de la prise de courant.
  • Page 7 PRÉCAUTIONS IMPORTANTES 24. Ne vous penchez pas ou ne placez pas vos mains ou votre visage au-dessus de la soupape/poignée d’évacuation de la vapeur ou de la soupape à flotteur lorsque l’appareil est en marche ou qu’il contient une pression résiduelle. Ne touchez pas la partie métallique du couvercle lorsque l’appareil est en marche;...
  • Page 8: Conservez Ces Directives

    PRÉCAUTIONS IMPORTANTES 33. N’utilisez pas l’appareil sur un comptoir qui pourrait craquer à cause d’une chaleur inégale, comme les surfaces de pierre ou de granit. Si vous souhaitez faire fonctionner l’appareil sur un tel comptoir, placez un tapis résistant à la chaleur sous l’appareil. CONSERVEZ CES DIRECTIVES Lorsque l’appareil est en marche ou que la pression s’en échappe, NE PAS Ne déplacez pas l’autocuiseur...
  • Page 9: Cordon Détachable

    Cordon détachable Instructions spécifiques au cordon AVERTISSEMENT d’alimentation Conformément aux exigences de sécurité d’UL, un cordon d’alimentation court (0,6 m à 0,9 m) est fourni afin de réduire les risques d’enchevêtrement et de trébuchement. Electrical Shock Hazard Cet appareil possède une fiche à trois broches Plug into a grounded (mise à...
  • Page 10: Aperçu

    Aperçu Poignée d’évacuation Poignée du de la vapeur couvercle Soupape à flotteur Couvercle Marque de position du Ergot du couvercle couvercle Récipient externe Poignée de l’autocuiseur Élément chauffant Panneau de commande Base et plaque chauffant Dispositif antiblocage Pour mettre en place: Mettre le dispositif antiblocage en place et appuyer vers le bas...
  • Page 11: Commandes Et Fonctions

    Commandes et fonctions Le panneau de commande de votre Instant Pot Viva consiste en un grand ® écran DEL, des touches de programmes de cuisson, touches de commandes pour contrôler le niveau de pression, + / - pour ajuster le temps de cuisson et une touche «...
  • Page 12: Pression De Fonctionnement

    Commandes et fonctions La touche « Pressure Level » règle les paramètres de pression « High » La touche « Keep Warm » (pression élevée) et active et désactive la « Low » (pression basse) fonction Réchaud pour les programmes Automatique de cuisson sous pression.
  • Page 13: Programmes Intelligents

    Correspond au réglage de Programme de cuisson sans Less température BAS dans une pression. Vous pouvez aussi mijoteuse traditionnelle utiliser le couvercle de verre Instant Pot offert en option. ® Correspond au réglage de Slow Normal Cook température MOYEN dans une mijoteuse traditionnelle Correspond au réglage de...
  • Page 14 Programmes intelligents Programme Mode Fonctions de cuisson Notes spéciales Avoine Less AVERTISSEMENT NE PAS utiliser la méthode « Bouillie/congee de riz blanc. Porridge Normal Quick Release » puisque du liquide épais éclaboussera à Bouillie/congee de riz avec un More l’extérieur et bloquera la mélange de diverses céréales et poignée d’évacuation de la divers haricots.
  • Page 15: Pour Commencer

    Pour commencer Lire le carton et les autocollants de mise en garde. Enlever toutes embal- lages et toutes cartes d’avertissements amovibles. Veuillez nettoyer l'intérieur du chaudron, le couvercle et les accessoires avec de l'eau et du savon à vaisselle avant la première utilisation. Installer le collecteur de condensation à...
  • Page 16: Avant D'utiliser Votre Instant Pot

    Pour commencer Avant d’utiliser votre Instant Pot ® Pour retirer le couvercle, agripper la poignée, tourner le couvercle dans le sens antihoraire et soulever. Retirer le récipient interne de l’autocuiseur. Ajouter les aliments et le liquide en suivant les instructions de la recette. Si vous cuisinez à la vapeur, placer le support de cuisson vapeur dans le fond du récipient...
  • Page 17: Essai Initial

    • Après avoir mis le couvercle en place, assurez-vous que la soupape à flotteur du couvercle redescend. • N’utilisez pas le couvercle pour la fonction « Sauté ». Essai initial Afin de vous familiariser avec l’autocuiseur Instant Pot et de vérifier ® que celui-ci fonctionne adéquatement : Ajouter 3 tasses (25 fl oz / 750 mL) d’eau dans le récipient interne...
  • Page 18: Cuisson Sous Pression

    Cuisson sous pression Les fonctions suivantes de cuisson sous pression sont offertes : « Pressure Cook » (Cuire sous pression), « Rice » (Riz), « Soup/Broth » (Soupe/Bouillon), « Meat/Stew » (Viande/Ragoût), « Bean/Chili » (Haricot/Chili), « Multigrain » (Multicéréales), « Porridge » (Bouillie), « Cake »...
  • Page 19 Cuisson sous pression Vous pouvez personnaliser les fonctions de cuisson sous pression comme suit : Followed by these steps... Pour ..Appuyer sur la touche Modifier le temps de Touche de fonction Choisir parmi trois durées de cuisson cuisson du programme de préétablies, «...
  • Page 20 Cuisson sous pression Évacuer la pression en utilisant l’une des méthodes suivantes (la méthode à choisir est dictée par la recette) : Natural Release: (Évacuation naturelle) : Laisser l’autocuiseur se refroidir naturellement jusqu’à ce que la soupape à flotteur redescende. Cela peut prendre de 10 à...
  • Page 21: Cuisson Sans Pression

    Cuisson sans pression Les fonctions de cuisson sans pression suivantes sont offertes : « Sauté », « Slow Cook » (Cuisson lente), « Yogurt » (Yogourt) et « Keep Warm » (Réchaud). Sauté Brancher le cordon d’alimentation. L’écran DEL affichera « OFF », indiquant que l’autocuiseur est en veille.
  • Page 22: Cuisson Lente

    Cuisson sans pression Cuisson lente Vous pouvez utiliser le couvercle de verre Instant Pot offert en option. Si le ® couvercle de cuisson sous pression est utilisé, assurez-vous que la poignée d’évacuation de la vapeur est en position « Venting ».
  • Page 23 Cuisson sans pression Lorsque le cycle de cuisson est terminé, l’autocuiseur émet un signal sonore et passe en mode « Keep Warm » si la fonction « Keep Warm » est activée. L’écran DEL affiche du temps écoulé (par exemple : 00:02). Après 24 heures, l’autocuiseur s’éteint.
  • Page 24: Ajouter La Culture De Départ

    Cuisson sans pression Refroidir le lait a) Retirer le récipient interne et le placer sur une grille métallique. b) Laisser le lait refroidir à une température de 115 °F / 46 °C. Vérifier la température du lait à l’aide d’un thermomètre. Ajouter la culture de départ a) Ajouter la culture de départ au lait tiède dans le récipient interne.
  • Page 25: Conseils D'utilisation

    Conseils d'utilisation AVERTISSEMENT • Être très prudent lorsque vous tournez la poignée d’évacuation de la vapeur en position « Venting » (Évacuation). Garder les mains et le visage à l’écart de l’ouverture d’où s’échappe la vapeur. Le non-respect de cette consigne pourrait engendrer des brûlures ou des blessures graves.
  • Page 26: Entretien Et Nettoyage

    Entretien et nettoyage Méthode de nettoyage Composants Conseils de nettoyage Accessoires • Ne jamais utiliser de détergent chimique puissant, de tampon à récurer ou de poudre abrasive sur l’ensemble des • Support de cuisson vapeur composants. • Louche • Cuillère à riz •...
  • Page 27: Dépannage

    • Envoyer un courriel à support@instantpot.com • Appeler au 1-800-828-7280 pour joindre l’équipe du service à la clientèle d’Instant Pot ® Vous trouverez également des conseils, des vidéos et une FAQ sur www.InstantPot.com/faq/ Les cas mentionnés dans les tableaux suivants ne signifient pas nécessairement que l’autocuiseur est défectueux.
  • Page 28 Dépannage Problème Raison possible Solution De la vapeur Présence de débris d’aliments Nettoyer le joint en silicone de la s’échappe de la sur le joint en silicone de la soupape à flotteur soupape à flotteur soupape à flotteur pendant plus de 2 minutes Le joint en silicone de la Remplacer le joint en silicone de...
  • Page 29 Dépannage Problème Raison possible Solution Riz à moitié cuit ou Quantité d’eau insuffisante Ajuster le ratio riz sec/eau trop dur conformément à la recette Ouverture prématurée du Laisser le couvercle 5 minutes de couvercle plus après la fin du cycle de cuisson Quantité...
  • Page 30: Garantie

    Garantie Garantie limitée Cette Garantie limitée est valide pour un (1) an à partir de la date d’achat originale par le consom- mateur. La preuve originale de date d’achat et, à la demande d’un représentant autorisé de Double Insight Inc. (« DI »), le retour de votre appareil, sont requis pour obtenir les services couverts par cette Garantie limitée.
  • Page 31: Exclusion De Représentation Hors Garantie

    Dans les trente (30) jours suivant l’achat, veuillez visiter le http://instantpot.com/support/register/ pour enregistrer votre nouvel appareil Instant Pot® et valider votre garantie. Vous devrez fournir le nom du magasin, la date d’achat et le numéro de modèle (inscrit sur la base de votre appareil), ainsi que votre nom et votre adresse.
  • Page 32: Remarques

    Remarques...
  • Page 33: Les Produits Instant Pot

    Les produits Instant Pot ® Duo Plus Ultra 3, 6, 8 Pintes 3, 6, 8 Pintes 6 Pintes 3, 6, 8 Pintes 3, 6, 8 Pintes Des outils pour un nouveau style de vie *The NPD Group Inc., Service d’extrait des ventes au détail, Catégorie des cuiseurs,...
  • Page 34 +1-800-828-7280 Télécopieur : +1-613-800-0726 Web : www.InstantPot.com Courriel européen : support@instantpot.co.uk Courriel Canada et États-Unis : support@instantpot.com Pour améliorer votre expérience avec Instant Pot ® joignez la communauté officielle de Instant Pot ® @instantpot @Theinstantpot @instantpotofficial @instantpot @instantpot Tous droits réservés © Instant Pot Company ®...

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