Informations; Options - Rational iVario 2-XS Mode D'emploi Original

5 | Cuisson intelligente - iCookingSuite
Quadriller
Le système vous invite à hacher l'aliment.
Ignorer le préchauffage ?
Le système vous invite à confirmer que vous souhaitez ignorer le préchauffage.
1. Pour ignorer le préchauffage, appuyez sur la touche :
2. Pour activer le préchauffage, appuyez sur la touche :
Rissolage terminé ?
Le système vous invite à confirmer que le rissolage de l'aliment est terminé.
1. Pour confirmer cette requête, appuyez sur le bouton :
5.5.3

Informations

Pendant un cycle de cuisson, les différentes étapes de cuisson de l'appareil s'affichent pour vous permettre de les
suivre pas à pas.
Préchauffage
L'appareil est préchauffé à la température définie dans le réglage par défaut en mode manuel, ou dans les cycles de
cuisson intelligents.
Temps restant
Le cycle de cuisson intelligent requiert encore le temps affiché pour être terminé.
Fin du cycle de cuisson
La fin du cycle de cuisson est atteinte.
5.5.4

Options

Lorsqu'un process de cuisson est terminé, vous pouvez poursuivre avec l'une des options suivantes.
Les options s'affichent à côté des paramètres de cuisson et dans le Cockpit.
Nouveau chargement
Cette option vous permet d'insérer un nouveau chargement dans l'appareil et de poursuivre le répertoire de
cuisson avec les paramètres de cuisson définis.
Suite temps
Cette option permet de poursuivre le répertoire de cuisson pendant un certain temps. Si vous avez sélectionné
l'option à la fin du répertoire de cuisson, une fenêtre s'affiche dans laquelle vous pouvez régler la durée pendant
laquelle le répertoire de cuisson doit être poursuivi.
1. Sélectionnez la durée souhaitée.
>>
Votre réglage est pris en compte au bout de quelques secondes.
Lorsque vous retournez du cockpit aux paramètres de cuisson, l'aperçu est grisé. Vous ne pouvez pas changer les
paramètres de cuisson. Une fois la durée paramétrée écoulée, vous êtes invité à décharger l'appareil ou à
poursuivre le répertoire de cuisson avec une option.
Repositionner
Vous sélectionnez cette option lorsque vous faites cuire des aliments de tailles différentes ou des aliments
différents avec des degrés de cuisson différents, à l'aide de la sonde de température à cœur :
1. Lorsque la température à cœur réglée est atteinte, ouvrez le couvercle de la cuve.
2. Piquez la sonde de température à cœur dans un plus grand morceau d'aliment ou dans l'aliment ayant la
température à cœur la plus élevée.
3. Sortez les plus petits morceaux d'aliments de la cuve.
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