Rational iVario 2-XS Mode D'emploi Original page 6

11.7.3 Effacer tous les programmes ......................................................................................................................................................... 74
11.7.4 Exporter et importer les images.................................................................................................................................................... 74
11.7.5 Supprimer toutes mes images ....................................................................................................................................................... 75
11.7.6 Exporter et importer les profils ..................................................................................................................................................... 75
11.7.7 Supprimer tous mes profils ............................................................................................................................................................ 75
11.7.8 Exporter et importer les réglages de base de l'appareil ......................................................................................................... 75
11.7.9 Supprimer toutes les données utilisateur................................................................................................................................... 76
11.7.10 Exporter le protocole des statistiques d'erreur ........................................................................................................................ 76
11.8 Paramètres du réseau.................................................................................................................................................................................. 76
11.8.1 Wi-Fi ..................................................................................................................................................................................................... 76
11.8.2 LAN en option..................................................................................................................................................................................... 76
11.9 Gestion des utilisateurs .............................................................................................................................................................................. 76
11.10 Service ............................................................................................................................................................................................................. 76
11.10.1 Informations sur le type d'appareil .............................................................................................................................................. 77
11.10.2 Info mise à jour logiciel .................................................................................................................................................................... 77
11.10.3 Version du logiciel installée ............................................................................................................................................................ 77
11.11 ConnectedCooking ...................................................................................................................................................................................... 77
12 Gestion de la cuisine ................................................................................................................................................................................... 78
12.1 Gestion des profils et des droits .............................................................................................................................................................. 78
12.1.1 Créer un nouveau profil ................................................................................................................................................................... 78
12.1.2 Activer le profil ................................................................................................................................................................................... 79
12.1.3 Transférer le profil sur d'autres appareils ................................................................................................................................... 79
12.1.4 Supprimer le profil............................................................................................................................................................................. 80
12.2 Gestion de l'hygiène .................................................................................................................................................................................... 80
12.2.1 Données HACCP enregistrées....................................................................................................................................................... 80
12.2.2 Exporter les données HACCP ........................................................................................................................................................ 80
12.2.3 Transférer automatiquement les données HACCP à ConnectedCooking ........................................................................ 80
12.3 Connecter des appareils à un réseau ...................................................................................................................................................... 81
12.3.1 Brancher le câble Ethernet .............................................................................................................................................................. 81
12.3.2 Établir la connexion réseau ............................................................................................................................................................. 81
12.3.3 Établir la connexion Wi-Fi............................................................................................................................................................... 82
12.3.4 Surveiller l'appareil à distance via ConnectedCooking ........................................................................................................... 82
12.4 ConnectedCooking ...................................................................................................................................................................................... 83
12.4.1 Connecter l'appareil à ConnectedCooking................................................................................................................................. 83
12.5 Effectuer une mise à jour du logiciel....................................................................................................................................................... 84
13 Entretien........................................................................................................................................................................................................ 85
13.1 Consignes de sécurité générales ............................................................................................................................................................. 85
13.2 Intervalles de nettoyage ............................................................................................................................................................................. 85
13.3 Produits d'entretien ..................................................................................................................................................................................... 85
13.4 Nettoyer la cuve............................................................................................................................................................................................ 86
13.5 Nettoyer la douchette ................................................................................................................................................................................. 87
13.6 Nettoyer le tableau de commande .......................................................................................................................................................... 87
13.7 Nettoyer les accessoires............................................................................................................................................................................. 87
13.8 Nettoyer les appareils équipés d'un système de cuisson sous pression (en option)................................................................ 88
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