Déshydrater - Miele HR 1956-1 Mode D'emploi

Durées de décongélation partielle ou
complète
Ces durées dépendent de la nature et
du poids des aliments surgelés :
Aliments surgelés
Poulet
Viande
Saucisse à griller
Poisson
Fraises
Gâteau au beurre
Pain
 Poids/ Durée de décongélation
 
[g] [min]
800 90–120
500 60–90
1.000 90–120
500 30–50
1.000 60–90
300 30–40
500 20–30
500 30–50
Applications spéciales
Déshydrater
Ce programme a été mis au point pour
la conservation traditionnelle par déshy-
dratation (séchage).
Vous pouvez régler une température
comprise entre 80 et 100 °C.
À condition que les fruits et les légumes
soient frais et bien mûrs et ne soient
pas abîmés.
La régulation de l'humidité située sous
la voûte de l'enceinte doit être ou-
verte.
 Préparez les aliments.
- Épluchez éventuellement les
pommes, enlevez le cœur et coupez-
les en rondelles de 0,5 cm d'épais-
seur.
- Dénoyautez éventuellement les
prunes.
- Épluchez les poires, retirez les pépins
et coupez-les en tranches.
- Épluchez les bananes et coupez-les
en tranches.
- Nettoyez les champignons, coupez-
les en deux ou émincez-les.
- Retirez les tiges du persil ou de
l'aneth.
 Répartissez les aliments régulière-
ment sur la plaque de cuisson multi-
usage.
Vous pouvez aussi utiliser la plaque de
cuisson Miele perforée, si vous en
avez une.
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