Miele HR 1956-1 Mode D'emploi page 91

Pâte à levure/Pâte à l'huile au fromage blanc
Gâteaux/
pâtisseries
Pain blanc
Gâteau aux fruits (plaque)
Pâte levée
Gâteau aux fruits (plaque)
Pâte à l'huile et au séré
Pizza (plaque)
Pâte levée
Pizza (plaque)
Pâte à l'huile et au séré
Laisser lever la pâte à levure
 Mode de fonctionnement/ Chaleur tournante +/ HydraCook/ Chaleur du
haut-du bas
 Température/ Niveau/ Temps de cuisson
1) 1 vaporisation, juste après avoir enfourné le plat.
2) Préchauffez l'enceinte de cuisson.
3) Ouvrez la régulation de l'humidité tant que l'enceinte est froide.
Réglez le mode de fonctionnement et la température, puis sélectionnez en plus
glages supplémentaires
4) Le récipient peut être posé directement sur la sole de l'enceinte de cuisson. En fonction de la
taille du récipient, les supports de gradins peuvent également être retirées. Si vous utilisez le
mode de fonctionnement Chaleur du haut-du bas , placez en plus la grille sur la sole de
l'enceinte de cuisson.
Crisp function Activé
– –


[°C]
 200–210

200–210

170–180

180–190

170–180

180–190
2) 3)

180–190
2) 3)

220–230
2) 3)

180–190
2) 3)

220–230

35

35
.
Cuisson


[min]
1 35–50
1)
2 30–40
2 40–60
3 40–60
2 40–60
3 40–60
2 30–45
3 25–40
2 30–45
3 25–40
4)
15–30
4)
15–30
Ouvrir les ré-
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