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Utilisation des Programmes intelligents de cuisson
sans pression
Programme intelligent : Steam (Vapeur) et
Slow Cook (Cuisson lente)
Le Programme intelligent Steam fonctionne comme une marmite à vapeur, en
utilisant le liquide bouillant dans le récipient interne pour cuire les aliments à la
vapeur.
Lors de l'utilisation du Programme intelligent Steam (Vapeur), s'assurer de
déposer la grille de cuisson à vapeur au fond du récipient interne afin que les
aliments soient cuits à la vapeur et non bouillis.
Le Programme intelligent Slow Cook (Cuisson lente) est comparable au
processus de cuisson des mijoteuses traditionnelles. L'autocuiseur maintient une
température juste en deçà du point d'ébullition de l'eau jusqu'à ce que la cuisson
soit terminée.
Low (Basse) – Cuisson durant toute la journée. Régler à un minimum de 6 heures
pour de meilleurs résultats.
High (Élevée) – Cuisson lente plus rapide
Suivre les étapes ci-dessous lors de l'utilisation des Programmes intelligents de
cuisson sans pression Steam (Vapeur) et Slow Cook (Cuisson lente)
1. Ajouter les ingrédients dans le récipient interne comme indiqué dans
la recette.
2. Placer le récipient interne dans la base de l'appareil.
3. Brancher le cordon d'alimentation dans une prise de courant de 120 V.
L'autocuiseur passe en mode veille et l'écran affiche OFF (Arrêt).
4. Fermer le couvercle comme indiqué dans la rubrique
de contrôle de la pression – Couvercle pour la cuisson sous
Remarque : le sélecteur d'évacuation rapide se met automatiquement en position
Seal (étanchéité) lorsque le couvercle est fermé.
5. Déplacer le sélecteur d'évacuation rapide à la position Vent (évacuation).
6. Appuyer sur le bouton correspondant au Programme intelligent de cuisson
sans pression de votre choix :
Appuyer sur Steam (Vapeur). Tourner la molette pour choisir parmi les
•
4 programmes prédéfinis — Custom (Personnalisé), Sterilize (Stérilisation),
Potato (Pomme de terre) et Broccoli (Brocoli).
Appuyer sur Slow Cook (Cuisson lente). Tourner la molette pour choisir
•
parmi les 7 réglages prédéfinis — Custom (Personnalisé), Rib (Côte levée),
Poultry (Volaille), Chili, Stew (Ragoût), Beef (Bœuf) et Pork (Porc).
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Aperçu des dispositifs
pression.
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