Cuisson Lente - Instant Pot IP-DUO60 Manuel De L'utilisateur

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6.
La cuisson commence automatiquement 10 secondes après la dernière presse-clé.
Trois signaux sonores indiquent que le processus de cuisson a commencé. L'affichage à DEL
affiche « On » indiquant que l'état de préchauffage est en cours. Veuillez noter : Selon la teneur
en nourriture, la quantité et la température (congelée ou non), le cycle de préchauffage peut
durer de 10 à 40 minutes.
À mesure que la pression augmente à l'intérieur de l'autocuiseur, il est tout à fait normal que des
traces de vapeur s'échappent de la soupape à flotteur jusqu'à ce que la soupape à flotteur s'ouvre.
Une fois que le cuiseur atteint la pression de fonctionnement,
l'affichage à DEL passe de « On » au temps de cuisson
programmé. Le temps de cuisson compte pour indiquer le
temps restant en minutes. Pendant cet état sous pression,
vous ne devriez pas voir de vapeur s'échapper du couvercle.
Cependant, de temps à autre, vous pouvez voir une petite
quantité de vapeur sortir de la poignée de dégagement de
pression. C'est tout à fait normal.
Pendant l'opération de cuisson, l'appareil de cuisson peut faire
des bruits de cliquetis. Cela découle du fonctionnement
normal de l'élément chauffant qui s'allume et s'éteint.
En tout temps, vous pouvez annuler le programme de cuisson
en cours et revenir en mode de veille en appuyant sur la touche « Keep-Warm/Cancel ».
7.
Lorsque le cycle de cuisson sous pression se termine, la cuisinière émet un signal sonore et passe
automatiquement au cycle « Keep Warm », appelé « Auto Keep Warm Cycle ». L'affichage à DEL
affiche un « L » sur le premier chiffre, comme « L0 :02 », pour indiquer le cycle et la durée de la
chaleur. L'horloge compte 10 heures. Si le cycle de 10 heures Auto « Keep Warm » se termine, la
cuisinière se met en attente.
Il n'est pas recommandé de laisser le riz cuit à l'état « chaud » trop longtemps, car il peut influer
sur la texture du riz.
8.
Pour servir de la nourriture, appuyez sur « Keep-Warm/Cancel » pour arrêter le cycle de réchauffage et
ouvrir le couvercle selon la section « Safe Lid Opening » du présent manuel.
Lors de l'ouverture du couvercle, la casserole intérieure peut sembler coincée sur le couvercle en
raison de l'effet de vide causé par la contraction de l'air de refroidissement. Veuillez tourner la
poignée de dégagement de pression à « Venting » pour laisser entrer l'air et libérer le vide.

Cuisson lente

1.
Suivez les étapes de la section « Préparation à la cuisson » du
présent manuel. La poignée de relâchement de la pression doit
être à la position « Venting ». Un couvercle en verre facultatif peut
également être utilisé.
2.
Branchez le cuiseur à la prise d'alimentation. L'écran DEL affiche
« OFF » indiquant qu'il est en état de veille.
3.
Appuyez sur la touche « Slow Cook ».
4.
Changez le temps de cuisson entre 0,5 et 20 heures en appuyant
sur la touche « + » ou « - ».
5.
Sélectionnez le mode de cuisson désiré avec la touche « Adjust ».
En poussant la touche « Ajuster » de façon répétée, vous pouvez
régler le mode de cuisson à « Normal », « Plus » ou « Moins », ce qui correspond à moyen, élevé et
faible dans une mijoteuse conventionnelle.
6.
La cuisson commence automatiquement dans les 10 secondes suivant la dernière touche.
7.
À la fin de la cuisson, le cuiseur émet un signal sonore et passe au cycle Auto "Keep Warm" pendant
10 heures.
16
Soupe
Viande/
Multigrain
ragoût
Faible pression
Pression élevée
Fèves /
Porridge
Chili
Moins
Normal
Plus
Volaille
Stream
Slow Cook
Pression
Ajuster
Yogurt
Rester au
Sauté
Manuel
Timer
chaud/
Annuler
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Soupe
Riz
Viande/
Multigrain
ragoût
Faible pression
Pression élevée
Fèves /
Porridge
Chili
Moins
Normal
Plus
Volaille
Stream
Slow
Pression
Ajuster
Yogurt
Cook
Rester au
chaud/
Sauté
Manuel
Timer
Annuler
Riz

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