Régler La Température De Rôt. À Basse Température - Miele HR 1954 Instructions D'utilisation

Régler la température de Rôt. à
basse température
Utilisez la grille avec le plateau uni-
versel placé sur le dessus.
N'utilisez pas la fonction de Pré-
chauffage turbo pour préchauffer le
four.
 Glissez le plateau universel et la grille
sur le niveau de rail du bas 2.
 Sélectionnez
Modes de cuisson
 Sélectionnez la fonction Chaleur haut
et bas  et réglez une température
de cuisson de 265 °F (130 °C).
 Pour éteindre la fonction Préchauf-
fage turbo, sélectionnez
glages avancés
désactivé .
 Préchauffez le four, le plateau univer-
sel et la grille pendant environ 15 mi-
nutes.
 Lorsque le four préchauffe, saisissez
la viande sur tous ses côtés sur la
table de cuisson.

Risque de brûlure!
Utilisez des poignées au moment
d'insérer, de retirer ou de retourner
des aliments chauds ou au moment
d'ajuster les plateaux, etc. dans un
four chaud.
 Placez la viande qui a saisi sur la
grille.
 Sélectionnez
Modifier
 Réduisez la température à 210 °F
(100 °C).
.
Modifier
–
Préchauffage turbo
.
Rôtissage à basse température
 Permettez à la viande de terminer sa
cuisson.
Vous pouvez régler le programme de
cuisson afin de l'éteindre automati-
quement (voir la section "Fonctions
supplémentaires – Régler le temps de
cuisson").
– Ré-
–
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