Régler La Température De Rôtissage À Basse Température - Miele HR 1934-2 Mode D'emploi

Régler la température de Rô-
tissage à basse température
Utilisez la grille avec le plateau uni-
versel posé dessus.
N'utilisez pas la fonction de Pré-
chauffage accéléré pour préchauffer
le four.
 Glissez le plateau universel et la grille
sur le niveau de rail 3.
 Sélectionnez
Modes de cuisson
 Sélectionnez la fonction Chaleur haut
et bas  et réglez une température
de cuisson de 265 °F (130 °C).
 Pour éteindre la fonction Préchauf-
fage accéléré, sélectionnez
Réglages avancés
– désactivé .
 Préchauffez le four, le plateau univer-
sel et la grille pendant environ 15 mi-
nutes.
 Pendant le préchauffage du four, sai-
sissez le morceau de viande de tous
côtés sur la surface de cuisson.

Risque de brûlure.
Lorsque le four est chaud, utilisez
des poignées afin d'insérer, de retirer
ou de retourner les aliments, ou pour
modifier le niveau des grilles, etc.
 Placez la viande saisie sur la grille.
 Sélectionnez
Modifier
 Réduisez la température à 210 °F
(100 °C).
 Laissez cuire la viande jusqu'à la fin.
Rôtissage à basse température
.
Modifier
–
Préchauffage turbo
.
Vous pouvez régler le programme de
cuisson afin de l'arrêter automatique-
ment (voir la section « Fonctions sup-
plémentaires – Régler le temps de
cuisson »).
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