Table des Matières
Publicité
Après avoir validé
menu
, il vous est demandé d'enfourner
l'aliment qui nécessite la cuisson la plus
longue.
Si vous faites cuire des aliments qui
gouttent ou qui déteignent dans des
récipients de cuisson perforés, en-
fournez-les directement au-dessus du
plan de cuisson multi-usage. Vous
éviterez ainsi d'altérer le goût de vos
préparations culinaires ou de les ta-
cher.
Une fois la phase de préchauffage ter-
minée, le four vapeur vous indique le
moment auquel l'aliment suivant doit
être enfourné. Un signal retentit lorsque
ce moment arrive.
Répétez le même processus pour le
troisième aliment si nécessaire.
Vous pouvez aussi préparer un menu
qui contient des aliments non men-
tionnés dans la liste. Pour plus d'infor-
mations, veuillez consulter le chapitre
"Cuisson vapeur", section "Cuisson de
menu – Mode manuel".
Démarrer préparation
Fonctions utiles
Stériliser de la vaisselle
Au terme de ce processus de stérilisa-
tion, vaisselle et biberons seront aussi
stériles que si vous les aviez fait bouillir.
Toutefois, vérifiez avant de commencer
que toutes les pièces résistent bien à la
vapeur et à des températures allant
jusqu'à 100 °C en consultant les indica-
tions du fabricant.
Démontez les différentes pièces du bi-
beron et ne les remontez pas avant
qu'elles soient complètement sèches.
Vous évitez ainsi la prolifération de
germes.
Disposez toutes les pièces sur la
grille ou dans un récipient de cuisson
perforé de sorte qu'elles ne se
touchent pas (posez-les à plat ou ou-
verture orientée vers le bas). La va-
peur chaude pourra ainsi circuler li-
brement autour de chaque pièce.
Réglages
Utilisations spéciales
Durée : 1 minute à 10 heures
ou
|
Modes de cuisson
peur
Température : 100 °C
Durée : 15 minutes
|
Stériliser
Cuisson à la va-
129
Publicité
Table des Matières
