Faire Suer Le Lard; Stériliser De La Vaisselle - Miele DGM 6800 Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Faire suer le lard

Le lard ne brunit pas.
Marche à suivre
 Disposez le lard (en dés, allumettes
ou tranches) dans un plat non perfo-
ré.
 Couvrez votre plat de cuisson avec
un couvercle ou un film plastique ré-
sistant à la vapeur et à des tempéra-
tures allant jusqu'à 100 °C.
Réglages
Programmes automatiques
|
spéciales Faire suer le lard
ou
Modes de fonctionnement

la vapeur
Température : 100 °C
Durée : 4 minutes
 |
Utilisations
 |
Cuisson à
Fonctions utiles
Stériliser de la vaisselle
Au terme de ce processus de stérilisa-
tion, vaisselle et biberons seront aussi
stériles que si vous les aviez fait bouillir.
Toutefois, vérifiez avant de commencer
que toutes les pièces résistent bien à la
vapeur et à des températures allant
jusqu'à 100 °C en consultant les indica-
tions du fabricant.
Démontez les différentes pièces du bi-
beron et ne les remontez pas avant
qu'elles soient complètement sèches.
Vous évitez ainsi la prolifération de
germes.
Marche à suivre
 Disposez toutes les pièces à stériliser
dans un plat de cuisson perforé, de
telle sorte qu'elles ne se touchent pas
(couchées ou avec ouverture vers le
bas). Chaque partie des pièces à sté-
riliser bénéficie ainsi des bienfaits de
la vapeur.
 Glissez la grille ou le plat de cuisson
sur le niveau inférieur.
Réglages
Utilisations spéciales
Durée : 1 minute à 10 heures
ou
Modes de fonctionnement

la vapeur
Température : 100 °C
Durée : 15 minutes
 |
Stériliser
 |
Cuisson à
107