Réglage De La Dureté De L'eau; Adapter Le Point D'ébullition - Miele DGM 6800 Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Réglage de la dureté de l'eau
La dureté de l'eau du four à vapeur est
réglée par défaut sur
mettre un fonctionnement optimal de
votre four à vapeur et un détartrage
dans les temps, vous devez renseigner
les données locales de votre commune.
Plus l'eau est dure, plus fréquent sera le
détartrage de votre four à vapeur.
 Réglez si nécessaire la bonne dureté
de l'eau (voir chapitre "Réglages –
Dureté de l'eau").
Adapter le point d'ébullition
Avant sa première mise en service, pro-
cédez au réglage automatique de la
température d'ébullition de votre four à
vapeur. La température d'ébullition varie
en fonction de l'altitude où vous vous
trouvez. Pendant cette étape, votre four
à vapeur sera entièrement vidangé puis
rincé.
Cette opération est indispensable
au bon fonctionnement de votre four
à vapeur.
Utilisez de l'eau froide du robinet
exclusivement (inférieure à 20 °C).
Ne versez jamais d'eau distillée,
d'eau minérale ou un autre liquide
dans le réservoir d'eau de votre four
à vapeur !
 Retirez le réservoir d'eau (droite) et
remplissez-le jusqu'au repère maxi-
mum.
 Poussez le réservoir d'eau au fond de
son habitacle jusqu'à la butée.
Dur . Afin de per-
Première mise en service
 Enclenchez
Cuisson à la vapeur
votre four à vapeur (100 °C) et lais-
sez-le allumé pendant 15 minutes.
Procédez ensuite comme indiqué au
chapitre "Utilisation", Cuisson va-
peur".
Adapter la température d'ébullition
après un déménagement
Vous avez déménagé et la différence
d'altitude entre votre ancien et votre
nouveau logement est supérieure à 300
mètres ? Vous devez de nouveau pro-
céder au réglage automatique de la
température d'ébullition puis lancer un
programme de détartrage (cf. chapitre
"Nettoyage et Entretien - Détartrage").
 sur
37