Réglage de la dureté de l'eau
La dureté de l'eau du four à vapeur est
réglée par défaut sur "eau dure". Afin
de permettre un fonctionnement opti‐
mal de votre four à vapeur et un détar‐
trage dans les temps, vous devez ren‐
seigner les données locales de votre
commune. Plus l'eau est dure, plus fré‐
quent sera le détartrage de votre four à
vapeur.
Comparez le réglage de la dureté de
l'eau et modifiez-le si nécessaire (cf.
chapitre "Réglages - Dureté de
l'eau").
Adapter le point d'ébullition
Le point d'ébullition de l'eau dépend de
l'altitude par rapport au niveau de la
mer.
Le four à vapeur est réglé en usine sur
une altitude de moins de 1000 m. Si
l'appareil est installé à une altitude
supérieure à 1000 m au-dessus du ni‐
veau de la mer, vous devez modifier le
réglage d'usine (voir chapitre "Régla‐
ges").
Première mise en service
Ouverture de la porte
Avec le pouce de la main droite, fai‐
tes coulisser le déverrouillage de por‐
te vers l'avant et tournez la poignée
vers le haut.
Quand la poignée est en position hori‐
zontale, la porte de l'appareil est déver‐
rouillée et peut être ouverte.
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