Protection De La Primezone - Rösle Videro G3 Mode D'emploi

5. Utilisez une allumette pour l'allumage, si l'allumeur ne déclenche pas d'étincelle.
• Vers "MIN", tournez la vanne dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.
• En fonction de vos besoins, vous pouvez à présent réguler la flamme au moyen de la vanne.
• Exploitez le barbecue avec le couvercle ouvert pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les brûleurs céra-
miques soient bien rouges.
• Poser la viande ou d'autres aliments sur le barbecue et laisser-les cuire conformément à la recette.
• Continuer de les cuire à température élevée, moyenne ou basse en fonction du goût et du niveau de
cuisson, et tourner souvent les aliments. Transférer en guise d'alternative les alimentes de la Primezone
sur la grille principale, fermer le couvercle et cuire lentement à 120 - 160 °C jusqu'à la fin de la cuisson.
Désactiver la Primezone et la positionner sur « • ».
6. Si vous ne parvenez pas à allumer la Primezone, voir le paragraphe "Dépannage".
Les brûleurs à infrarouge génèrent une chaleur très intensive - ne pas laisser les aliments à griller
sans surveillance sur le brûleur, étant donné qu'ils peuvent cramer très vite. En cas d'utilisation des
brûleurs à infrarouge avec des flammes hautes, laisser le couvercle du barbecue ouvert. La chaleur
intensive garantit une température de cuisson suffisante, même lorsque le couvercle est ouvert. Ceci
permet une meilleure surveillance des aliments à griller, afin d'éviter qu'ils ne crament.

Protection de la Primezone

Le brûleur est conçu pour une grande longévité. Quelques mesures sont cependant nécessaires, afin d'éviter
des fissures au niveau des surfaces des brûleurs céramiques qui peuvent conduire à des dysfonctionnements
du brûleur.
• Les brûleurs céramiques ne doivent parvenir en aucun cas au contact direct avec de l'eau. Pour cette rai-
son, aucune eau ne doit être versée sur le barbecue pour éteindre des flammes. Si la partie en céra-
mique ou l'intérieur d'un brûleur devient humide lorsque le barbecue est stocké, la céramique peut se
fissurer sous l'effet de la pression de la vapeur d'eau lorsque le barbecue est à nouveau utilisé. Ne pas
exploiter le barbecue sous la pluie. Si la partie en céramique est humide, démonter le brûleur du barbe-
cue. Poser la partie en céramique à l'envers afin que l'eau puisse s'écouler. La laisser entièrement sécher
à l'intérieur de la maison.
• Ne jamais mettre les brûleurs céramiques en contact avec des objets durs. Insérer et retirer la grille avec
précaution. Si un tel objet tombe sur la partie en céramique, celle-ci se fissurerait probablement.
• Ne pas exposer les brûleurs céramiques à l'eau froide (pluie, jets d'arrosage de jardin, tuyau d'arrosage,
etc.).
• Des variations de température importantes peuvent conduire à des fissures au niveau de la surface en
céramique.
• Mauvaise ventilation du barbecue – l'air chaud doit pouvoir s'échapper du barbecue, afin que les brû-
leurs fonctionnent correctement. En cas de mauvaise ventilation, il en résulte un manque d'oxygène, ce
a pour conséquence des retours de flamme. Si cela se produit de façon répétée, la céramique se fissure.
Pour cette raison, ne jamais recouvrir plus de 75 % de la surface du barbecue avec du métal plein (c'est-
à-dire par une tôle de barbecue ou une grande casserole).
Les dommages résultant de la non-observation de ces mesures ne sont pas couverts par la garan-
tie.
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