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Choisissez vos propres aventures
Pain ou muffins rapides
Étape 1
1 Installez les lames superposées dans le pichet.
2 Choisissez 1 fruit ou 1 légume :
• 190 g de fruits ou de légumes, coupés en
morceaux de 5 cm, comme :
- Banane, pomme, poire, pêche, mangue
- Carotte, courgette, citrouille cuite, patate douce
cuite, courge musquée ou courge poivrée
• 2 cuillères à soupe d'eau froide (seulement si
vous utilisez des légumes crus)
3 Exécutez le programme CHOP (hacher) deux fois.
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Étape 2
1 Remplacez les lames superposées
par la lame à pâte.
2 Ajoutez tous les ingrédients :
• 2 œufs
• 110 ml d'huile de canola
• 200 g de sucre granulé
• 50 g de sucre brun
• 1 cuillère à thé d'extrait de citron à
la vanille, d'orange ou d'amande
3 Exécutez le programme DOUGH
(pâte) une fois.
Étape 3
1 Ajoutez les ingrédients :
• 250 g de farine
• 2 cuillères à thé de poudre à pâte
• Assaisonnements/épices de
votre choix (cannelle, muscade,
gingembre moulu)
2 Exécutez le programme DOUGH
(pâte) une fois.
• S'il est nécessaire de mélanger
davantage, passez à la vitesse 2
jusqu'à ce que les ingrédients
soient bien mélangés.
CONSEIL
Utilisez une spatule en caoutchouc pour
gratter les côtés du pichet au besoin.
Étape 4
1 Ajoutez les autres ingrédients, comme :
• 60 g de noix, pacanes, pépites de
chocolat, fruits séchés et/ou graines
2 Utilisez la vitesse manuelle 1,
sélectionnez
; mélangez jusqu'à
/
ce que les ingrédients soient bien
incorporés.
3 Versez la préparation dans un plat à
cuisson graissée et faites cuire à 175 °C :
• 12 muffins : 15 à 20 minutes
• 1 pain de 20 cm x 10 cm : 50 à 60 minutes
ninjakitchen.com
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