Campingaz 4 RBS EXS Serie Utilisation Et Entretien page 56

potravin.
Abyste zabránili vznícení tuku během grilování, odstraňte
z masa přebytečný tuk. Po každém grilování gril očistěte,
abyste zabránili nežádoucímu hromadení mastnot, a
snížili tak nebezpečí vznícení.
CZ
Pokud během používání přístroje některý hořák zhasne,
systém STOPGAZ automaticky vypne přívod plynu.
Vraťte tlačítko nastavení do polohy „OFF" (O) a zopakujte
operaci zapalování.
p) ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA
Gril žádným způsobem neupravujte. Případná úprava
může být nebezpečná.
Po každém použití vyjměte díly umístěné na dně vany
(reflektor, zásuvka na zachycování tuku) a umyjte je
pomocí přípravku na mytí nádobí a houbičky. Lze je také
mýt v myčce nádobí.
Abyste uchovali gril v perfektním stavu, doporučujeme jej
čistit periodicky po každých 1 až 2 použitích.
Před čištěním vyčkejte až gril úplně vychladne.Pokud
jste přístroj nepoužívali déle než měsíc, zkontrolujte, zda
nejsou otvory trubice hořáku ucpané pavučinami, což by
mohlo vést ke snížení účinnosti grilu a k nebezpečnému
vznícení plynu mimo hořák. Otvory venturiho trubice (viz
obrázek dole) nebo hořák v případě potřeby očistěte.
Otvory pro nasávání vzduchu ve Venturiho trubici
- Stěny topeniště, přihrádky, čelní spodní pás, boční
a zadní strany, dvířka, boční košíky
Čas od času omyjte tyto části grilu saponátem.
Nepoužívejte abrazivní čistící prostředky.
- Stojan grili a varná deska
Campingaz pro usnadnění čištění stojanu vyvinul
®
Campingaz Instaclean
6 dílů stojanu rozmontovat bez nářadí do jedné minuty
a lze je mýt v myčce nádobí. Podle stupně zašpinění
těchto dílů může být pro jejich lepší očištění díly před
vložením do myčky očistit kartáčem. Postup pro montáž
a demontáž dílů naleznete v návodu pro sestavení.
- Varná deska a mřížka
Deska a mřížka jsou smaltované.
Před čištěním vyčkejte, až vychladnou. Pro čištění
používejte čisticí přípravek Campingaz
Spray a kartáče na grily.
Varnou desku a mřížku můžete mýt v myčce. Na konci
mytí je často nutné desku nebo mřížku otřít houbičkou
nebo dočistit kovovým kartáčem.
Litinovou varnou desku sejmete tak,
že vstrčíte prst do označeného
otvoru. Desku
uchopte ji druhou rukou.
Pro nadzvednutí dvoudílné
litinové desky (viz odstavec t)
Příslušenství)
nejdříve pomocí
střední část a poté odstraňte
okraj.
- Lapač tuku
Gril je opatřen dvěma lapači tuku tuku. Doporučujeme je
po každém použití umýt. Mohou se mýt v myčce nádobí.
Aby se usnadnilo čištění, je rozměr šířky zásuvek na
zachycování tuku takový, aby je bylo možné před vsunutí
hořák
, díky němuž je možné všech
TM
BBQ Cleaner
®
nadzvedněte a
zvedněte
jazýčku
do grilu pokrýt běžně prodávaným alobalem. Po použití
grilu alobal vyhoďte.
Na dno zásuvky je také možné vysypat trochu písku,
který pohltí tuk z pečení. Písek po každém použití
vyhoďte.
- Tepelný reflektor (díl ve tvaru písmene W)
Tento díl můžete mýt v myčce nádobí. Často je nutné
díl po očištění otřít houbičkou nebo měkkým kartáčkem.
- Skla krytu (závislé na modelu)
Pravidelně je čistěte prostředkem na mytí oken nebo
prostředkem na komínové vložky.
Pro odstranění odolné špíny Campingaz
použít válečky z ocelové vlny napuštěné saponátem.
- Kovové povrchy přímo obklopující hořáky
Tyto kovové díly jsou pokryty hliníkem. V žádném
případě nepoužívejte čisticí prostředky na trouby, které
jsou agresivní vůči hliníku.
- Keramické díly
Keramické díly jsou aktivními součástmi hořáku. Během
používání tyto díly zčervenají. Keramické díly nečistěte,
nenamáčejte, ani neleštěte. Mohlo by dojít k jejich
poškození.
- Nerezové povrchy (víko, horní boční pás, čelní
stranazásuvek)
Tyto díly pravidelně čistěte pomocí houbičky a saponátu.
Nepoužívejte abrazivní materiály.
Lesk nerezu oživíte speciálním přípravkem na čištění
nerezových povrchů.
q) SKLO KRYTU (závislé na modelu)
Vyhýbejte se tepelným šokům (studená voda v kontaktu s
horkým sklem)
r) POSTUPY TEPELNÉHO ZRACOVÁNÍ
Váš gril 4 Series RBS byl navržen se zvláštním ohledem
na to, aby opékání bylo snadné a pohodlné a aby zůstala
zachována specifická vůně kouře, která se neodmyslitelně
podílí na atmosféře grilování.
Díky grilu 4 Series RBS můžete s klidem opékat i tučné
maso (párky, klobásy, kuřecí stehýnka atd.), aniž byste se
museli obávat šlehajících plamenů.
Během opékání totiž tuk stéká a odkapává do lapače
tuků na dně pečicí nádoby. Při kontaktu s lapačem
tuků se voda obsažená v tuku vypařuje a dodává masu
specifickou vůni.
POZN.: Aby se grilované potraviny nepřipékaly ke
grilovací mřížce, stačí mřížku potřít jedlým olejem nebo ji
potřít namaštěným pečicím papírem. Na studenou mřížku
nic nepokládejte. Křehké potraviny, které by se mohly
přichytávat, by měly být pokládány raději na alobal.
1 - Rožnění:
Váš gril není určen pro použití sady pro grilování kuřete
na rožni.
2 - Opékací mřížka – otevřený nebo zavřený kryt
Potraviny určené ke grilování rozkládejte přímo na
opékací mřížku. Dle stupně zpracování a dle Vaší chutě
jednotlivé kousky masa otáčejte a měňte jejich polohu.
Zavřený kryt má za následek vyšší teplotu opékání
a rychlejší zpracování. Aby však nedošlo ke spálení
opékaných potravin, doporučujeme Vám potraviny
během pečení sledovat a v případě potřeby nastavit
pomocí ovládacích tlačítek nižší výkon.
3 - Pečení – zavřený kryt
Ve vašem grilu můžete rovněž připravovat gratinované
pokrmy, pizzy, suflé atd. Při maximálním výkonu může
být váš přístroj velmi horký. Doporučujeme Vám proto
nastavit jeho teplotu vždy přiměřeně s ohledem na
připravovaný pokrm.
56
doporučuje
®