Campingaz 4 RBS EXS Serie Utilisation Et Entretien page 17

m) GRIGLIA DEL FORNELLO LATERALE
(in base al modello)
Il fornello laterale del barbecue può essere dotato di due
tipi di griglie: griglia piatta o ondulata.
Posizionare quella che desiderate utilizzare sul supporto
pentola del fornello. Accendete il fornello e approfittate di
una ulteriore superficie di grigliatura.
È possibile modulare la temperatura della piastra regolando
la portata del bruciatore del fornello posizionando la
manopola di comando su (
n) CAMBIO DELLA BOMBOLA DEL GAS
- Operare sempre in un ambiente ben aereato e mai in
presenza di fiamme, scintille o altre fonti di calore.
- Riportare la manopola di regolazione in posizione "OFF"
(O), poi chiudere il rubinetto della bombola del gas.
- Svitare il regolatore di pressione, assicurarsi della
presenza e del buono stato della guarnizione di tenuta.
- Mettere la bombola piena al suo posto, riavvitare il
regolatore di pressione facendo attenzione a non forzare
il tubo.
o) USO
Si raccomanda di indossare guanti da lavoro per
maneggiare elementi particolarmente caldi.
All'atto del primo utilizzo, far scaldare il barbecue (chiu-
dere il coperchio) con i ruciatori, a pieno regime
( ), per 30 minuti circa, in modo da eliminare l'odore di
vernice dei pezzi nuovi.
Nel funzionamento normale, preriscaldare il barbecue a
coperchio chiuso per 15 - 20 minuti per portare le griglie di
cottura ad una buona temperatura.
La velocità di cottura può essere regolata in funzione della
posizione dei pulsanti di regolazione : fra la posizione a
pieno flusso ( ) e quella a flusso medio (
Prima di posare gli alimenti da cuocere sul grill di cottura,
ungere leggermente lo stesso con olio alimentare in modo
da evitare che gli alimenti " si attacchino ".
Togliere l'eccesso di grasso della carne prima della cottura,
in modo da ridurre la combustione dei grassi. Per cuocere
carni grasse senza aumentare le fiamme, generalmente
occorre cuocere a velocità ridotta, anche spegnendo uno
o più bruciatori per pochi minuti, se necessario. Per evitare
l'accumulo di grasso e diminuire il rischio di combustione,
pulire il barbecue dopo ogni cottura.
Se, durante il funzionamento dell'apparecchio, uno
dei bruciatori si spegne, l'alimentazione a gas è
automaticamente interrotta
Riportare il pulsante di regolazione in posizione "OFF" (O)
e ripetere l'operazione di accensione.
p) PULIZIA E MANUTENZIONE
Non modificare mai l'apparecchio: qualsiasi modifica
può essere pericolosa.
Dopo ogni utilizzo, estrarre le parti in ghisa dalla vasca
(riflettore, cassetto per i grassi) e pulirli con una spugna
e detersivo per piatti. Possono anche essere lavate in
lavastoviglie.
Per mantenere l'apparecchio
funzionamento, si raccomanda di pulire periodicamente
(dopo uno o due usi). Attendere che l'apparecchio si sia
raffreddato prima di qualsiasi operazione di pulizia.
Se l'apparecchio non è stato utilizzato per oltre 30 giorni,
verificare che non vi siano ragnatele che ostruiscono
le aperture dei tubi del bruciatore, situazione che
potrebbe determinare una minor efficacia del barbecue
o un pericoloso sprigionamento di fiamma al di fuori del
bruciatore. Pulire le aperture del tubo venturi (vedere la
figura sottostante) o il bruciatore, secondo il caso.
) o ( ).
).
dal sistema STOPGAZ.
in perfetto stato
Prese d'aria del Venturi
- Pareti del fornello, ripiani, pannelli frontali inferiori,
laterali e posteriori, sportelli, cestelli laterali
Pulire anche questi elementi periodicamente utilizzando
una spugnà e del detersivo liquido per stoviglie. Non
utilizzare prodotti abrasivi.
- Supporto della griglia e piastra di cottura
Per facilitre la pulizia del supporto, Campingaz
inventato Campingaz Instaclean
Instaclean , le 6 parti del supporto sono smontabili
TM
senza attrezzi in meno di un minuto e possono essere
lavate in lavastoviglie. In base al grado di sporco delle
parti, per una pulizia più completa, può essere necessario
spazzolare le parti prima di inserirle in lavastoviglie.
Per il montaggio e lo smontaggio di queste parti, fare
rifermento al manuale di assemblaggio.
- Piastra e griglia di cottura
La piastra e la griglia di cottura sono smaltate.
Attendere il loro raffreddamento prima di qualsiasi
operazione di pulizia. Utilizzare il prodotto per la pulizia
Campingaz BBQ Cleaner Spray con le spazzole per
®
barbecue.
È possibile lavare la piastra e la griglia di cottura in
lavastoviglie. È spesso necessario completare questa
pulizia con una spugna o una spazzola metallica.
Per togliere la piastra di cottura in
ghisa, far scivolare un dito nel foro
indicato qui sotto. Sollevare la
piastra e impugnarla con l'altra
mano.
Per togliere la griglia di ghisa composta da due parti
(vedere il
sottostante r)
A c c e s s o r i ) ,
t o g l i e r e
innanzitutto la
parte centrale
servendosi della
linguetta come qui indicato, poi togliere il resto.
- Cassetto raccogli grasso
Il barbecue è dotato di due cassetti per il recupero dei
grassi. Si consiglia di pulirli al termine di ogni utilizzo.
Possono essere lavati in lavastoviglie.
Per facilitare la pulizia, la larghezza dei cassetti raccogli
grasso è dimensionata per consentirne la copertura
con un foglio alluminio acquistabile in commercio prima
di mettere in funzione il barbecue. Dopo l'utilizzo del
barbecue, gettare il foglio di alluminio.
È anche possibile mettere sul fondo del cassetto un po'
di sabbia, che assorbirà i grassi di cottura. Gettare la
sabbia dopo ogni cottura.
- Riflettore termico (parte a forma di W)
di
È possibile pulire questa parte in lavastoviglie. È spesso
necessario completare questa pulizia con una spugna o
una spazzola morbida.
- Vetri del coperchio (in base al modello)
Pulire regolarmente con un prodotto per i vetri o un
detergente per camini ad inserto.
Per lo sporco ostinato, Campingaz
spugne in lana d'acciaio impregnate di detersivo.
- Superfici metalliche intorno ai bruciatori
Questi pezzi metallici sono ricoperti d'alluminio. Non
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Bruciatore
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