Recommandations De Cuisson Sur La Plaque Chauffante - Thermador Pro Grand Serie Guide D'utilisation Et D'entretien

Table des Matières

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Nourriture
En poche
Sauté
Sauté
Recommandations de cuisson sur la
plaque chauffante
Nourriture*
cuisson de 12
Bacon, galettes à la
Élevé
saucisse
Hamburgers
Élevé
Bifteck de surlonge Élevé
Côtelettes de porc
Élevé
Steaks de dinde
Élevé
Œufs frits
Moyen
Crêpes
Moyen-élevé
Riz frits
Moyen-élevé
Sandwich au
Moyen-élevé
fromage grillé
* Nivelez les aliments à une épaisseur uniforme pour assurer
une cuisson uniforme.
Démarrer le réglage
HI (ÉLEVÉ) - porter l'eau et la
poche à ébullition
HI (ÉLEVÉ) - chauffer l'huile
ou faire fondre le beurre,
ajouter les légumes
HI (ÉLEVÉ) - chauffer l'huile,
ajouter les légumes
Plaque de
Plaque de
cuisson de 24 po
po
Moyen-élevé
Élevé
Élevé
Moyen-élevé
Élevé
Moyen
Moyen-élevé
Moyen-élevé
Moyen-élevé
Terminer le réglage
brûleurs standards
LO (BAS) à MED (MOYEN)
- cuire selon les instructions
sur l'emballage
LO (BAS) à MED (MOYEN)
- cuire à la cuisson désirée
HI (ÉLEVÉ) à MED HI
(MOYEN ÉLEVÉ) - terminer
la cuisson
Terminer le réglage des
brûleurs XLO®
LO (BAS) à MED (MOYEN) -
cuire selon les instructions sur
l'emballage
LO (BAS) à MED (MOYEN) -
cuire à la cuisson désirée
HI (ÉLEVÉ) à MED HI (MOYEN
ÉLEVÉ) - terminer la cuisson
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