Laitteen Käyttäminen - Kenwood KM240 Serie Instructions

laitteen käyttäminen
1 Paina päänvapautusvipua
se lukittuu paikoilleen.
2 Valitse työkalu ja paina se paikoilleen
Varmista aina ennen suojuksen asettamista aukkoon,
●
että taikinakoukun varressa on suojus. Aseta suojus
poistoaukkoon, jotta siihen ei pääse ruokaa.
3 Kiinnitä kulho alustaan ja lukitse kääntämällä
myötäpäivään .
4 Paina päänvapautusvipua ja laske päätä, kunnes se
lukittuu paikoilleen.
5 Yhdistä laite virransyöttöön ja käynnistä se. Valitse
haluamasi nopeus. Katkaise virta kääntämällä
asentoon 0.
Saat aikaan lyhyitä sykäyksiä käyttämällä
●
6 Irrota pistoke pistorasiasta.
7 Nosta päätä. Pidä päätä paikoillaan ja vedä työkalu
irti.
Tärkeää
Sekoitinpään pieni liikkuminen on normaalia
●
sekoitettaessa raskaita taikinoita, kuten
leipätaikinaa.
Jos pää nostetaan käytön aikana, laite pysähtyy heti.
●
Voit käynnistää laitteen uudelleen laskemalla pään
alas, siirtämällä nopeudensäätimen pois-asentoon,
odottamalla muutaman sekunnin ja valitsemalla
nopeuden uudelleen. Laite käynnistyy heti uudelleen.
Jos virransyöttö laitteeseen keskeytyy ja laite
●
pysähtyy, siirrä nopeudensäädin pois-asentoon, odota
muutama sekunti ja valitse nopeus uudelleen. Laite
käynnistyy heti uudelleen.
Laite ei toimi, ellei suojakansia ole asetettu
●
paikoilleen.
Jos kuulet laitteen käyvän raskaasti, sammuta virta ja
●
poista osa seoksesta tai lisää nopeutta.
Irrota aina keskisuuren ja suuren nopeuden
●
poistoaukkoihin kiinnitetyt varusteet ennen
sekoituspään nostamista.
vihjeitä
Kytke tarvittaessa laite pois päältä ja kaavi kulho
●
kaapimella.
Huoneenlämpöiset kananmunat vatkautuvat
●
parhaiten.
Varmista ennen munanvalkuaisten vatkaamista että,
●
kulhossa tai
vispilässä ei ole rasvaa tai munankeltuaista.
Käytä murotaikinaan kylmiä aineksia, ellei ohjeessa
●
mainita toisin.
Kun vaahdotat rasvaa ja sokeria kakkutaikinaa varten,
●
käytä aina huoneenlämpöistä rasvaa tai pehmitä se
ensin.
ja nosta päätä, kunnes
.
-valintaa.
P
Vatkaimessa on 'pehmeä käynnistys' roiskumisen
●
vähentämiseksi. Siksi valitun nopeuden saavuttaminen
voi kestää muutaman sekunnin, jos kulhossa on
raskas taikina, kuten leipätaikina.
leipätaikinaa valmistettaessa
tärkeää
Älä ylitä mainittua suurinta kapasiteettia. Muutoin laite
●
ylikuormittuu.
Sekoitinpään pieni liikkuminen on normaalia
●
sekoitettaessa raskaita taikinoita, kuten leipätaikinaa.
Ainekset sekoittuvat parhaiten, jos neste laitetaan
●
ensin.
Pysäytä kone ajoittain ja kaavi taikina pois
●
taikinakoukusta.
Eri jauhoerien vaatima nestemäärä vaihtelee
●
huomattavasti ja taikinan tahmeus voi vaikuttaa
merkittävästi koneen kuormitukseen. Tarkkaile konetta
taikinan vaivauksen aikana; toiminnon ei tulisi kestää
6-8 minuuttia kauempaa.
nopeuskytkin
Nämä tiedot ovat vain ohjeellisia. Tarvittava nopeus
vaihtelee sekoitettavan määrän ja aineiden mukaan.
vatkain
rasvan ja sokerin vaahdottaminen: aloita
●
pienellä nopeudella ja lisää nopeutta asteittain.
kananmunien vatkaaminen: käytä normaalia tai
●
suurta nopeutta.
esimerkiksi jauhojen tai hedelmien
●
käänteleminen taikinaan: käytä hidasta tai
normaalia nopeutta.
leivostaikina: aloita pienellä nopeudella ja lisää
●
nopeutta asteittain.
rasvan sekoittaminen jauhoihin: vatkaa hitaasti
●
tai normaalilla nopeudella.
vatkain
lisää nopeutta asteittain suurimmaksi nopeudeksi.
●
taikinakoukku
käytä hidasta tai normaalia nopeutta.
●
enimmäismäärät
murotaikina
lusikkaleivät
(sekoittaminen kerralla)
hedelmäkakkutaikina
leipätaikina
munanvalkuaiset
91
450 g jauhoja
1.6 kg koko taikina
1.8 kg koko taikina
500 g jauhoja
8