Kenwood KM240 Serie Instructions page 88

Gulrot- og koriandersuppe
ingredienser
25 g smør
1 hakket løk
1 knust hvitløksbåt
750 g gulrøtter skåret i terninger på 1,5 cm
(eller hvis du vil ha en lettere suppe kan du bruke 600
g gulrøtter skåret i terninger på 1,5 cm)
kald sjy fra kyllingen
10-15 ml (2-3 ss) malt koriander
salt og pepper
fremgangsmåte
1 Smelt smøret i en kjele, ha i løk og hvitløk og stek til
det er mykt.
2 Legg gulrøttene i blenderen, ha i Iøk og hvitløk. Hell i
sjy opptil nivå 1,5-merket på begeret. Sett på lokket
og påfyllingsdekslet.
3 Kjør på pulsfunksjonen i 5 sekunder for tykkere suppe
eller lengre hvis du vil ha suppen jevnere.
4 Hell blandingen over i en stekepanne, ha i koriander
og krydder og småkok suppen i 30 til 35 minutter eller
til det er kokt.
5 Krydre etter smak og ha i ekstra væske om
nødvendig.
Du finner flere oppskrifter på Kenwoods nettside:
www.kenwoodworld.com
Matprosessor AT284
medfølger)
Bruk matprosessortilbehøret til å hakke, skive, rive og
raspe. Sitruspressetilbehøret (hvis det medfølger) kan
brukes til å presse sitrusfrukt og kan bare brukes med
AT284 matprosessoren.
viktig
Når du tar av emballasjen, må du sørge for å fjerne
bladdekselet i plast fra knivbladet. Vær forsiktig da
bladene er veldig skarpe. Dekselet skal kastes
siden det bare er ment å beskytte bladet under
produksjon og transport.
sikkerhet
Knivene og skivene er svært skarpe. Vær forsiktig
●
når du håndterer dem. Hold alltid kniven
etter fingergrepet øverst, bort fra
knivseggen, både når du håndterer den og
rengjør den.
Ta alltid knivbladet ut før du heller innholdet fra bollen.
●
Hold hender og redskap unna prosessorbollen mens
●
den er tilkoplet strømmen.
Bruk aldri fingrene til å skyve ingrediensene ned i
●
påfyllingstrakten. Bruk alltid stapperne som følger
med maskinen.
Før du tar lokket av bollen, eller tilbehøret av
●
strømenheten:-
slå av maskinen,
● ●
vent til knivene/skivene har stanset helt;
● ●
Når du skjærer/river eller rasper skal du
●
ikke fylle bollen helt opp til skjæreskiven -
tøm den regelmessig.
Overgå ikke «MAKS»-kapasitetsnivå til
●
bollen.
Dersom det oppstår sterk vibrasjon når du bruker
●
dette tilbehøret, må du enten redusere hastigheten
eller stanse apparatet og fjerne noe av innholdet.
Maskinen vil bli skadet og kan forårsake
●
personskade hvis du bruker for stor makt på
låsemekanismen.
86
(hvis den