Kenwood KM240 Serie Instructions page 72

gulerods- og koriandersuppe
ingredienser
25 g smør
1 løg, hakket
1 fed hvidløg, knust
750 gr. gulerødder skåret i terninger på 1,5 cm
(for en lysere suppe anvendes 600 gr. Gulerødder
skåret i terninger
på 1,5 cm)
kold kyllingebouillon
10-15 ml (2-3 tsk.) stødt koriander
salt og peber
metode
1 Smelt smør i en gryde, tilsæt løg og hvidløg og steg,
til de er møre.
2 Kom gulerødderne i blenderen, tilsæt løg og hvidløg.
Tilsæt tilstrækkelig bouillon til at nå op til 1,5 mærket
på glasset. Sæt låget med midterproppen på.
3 Blandingen blendes i 5 sekunder på pulsfunktionen
for at opnå en grov konsistens eller længere for et
finere resultat.
4 Overfør blandingen til en gryde, tilsæt koriander samt
salt og peber og lad suppen snurre i 30 - 35 minutter
eller indtil den er mør.
5 Smag til med salt og peber og tilsæt ekstra væske,
hvis det er nødvendigt.
Andre opskrifter findes på Kenwoods website:
www.kenwoodworld.com
Foodprocessor AT284
leveret)
Brug foodprocessortilbehøret til at hakke, snitte, strimle
osv. Citruspressertilbehøret (hvis leveret) kan bruges til at
lave saft af citrusfrugter, men kan kun bruges sammen
med AT284 foodprocessoren.
vigtigt
Når emballagen fjernes, skal det sikres at knivhylstret
af plastik tages af knivsbladet. Pas på, da knivene
er meget skarpe. Hylstret bør kasseres, da det
kun er beregnet til at beskytte kniven under
fremstilling og forsendelse.
sikkerhed
Håndter med forsigtighed da både knivenhed og
●
plader er meget skarpe. Hold altid knivens
klinge i fingergrebet på toppen, der drejer
væk fra den skærende side, både når den
anvendes og rengøres.
Fjern altid knivbladet, før skålens indhold hældes ud.
●
Sørg for at holde hænder og redskaber ude af skålen
●
mens denne er koblet til strømforsyningen.
Brug aldrig fingrene til at stoppe maden ned i
●
påfyldningstragten. Brug altid de(n) medfølgende
nedstopper(e).
Før låget fjernes fra skålen eller hakkerdelen fra
●
motorenheden:-
sluk maskinen;
● ●
vent til knivenheden/pladerne står helt stille;
● ●
Når der snittes/rives eller hakkes må skålen
●
ikke blive fyldt op til skæreskiven: tøm den
regelmæssigt.
Pas på ikke at fylde skålen over 'MAX'
●
kapacitetsangivelsen.
Hvis der forekommer voldsomme vibrationer, mens
●
apparatet anvendes, skal hastigheden enten sættes
ned, eller også skal maskinen stoppes og noget af
indholdet tømmes ud.
Maskinen bliver beskadiget, og du risikerer
●
selv at komme til skade, hvis du prøver at
omgå sikkerhedslåsen med magt.
70
(hvis