Kenwood KM240 Serie Instructions page 80

morots- och koriandersoppa
ingredienser
25 g smör
1 hackad lök
1 krossad vitlöksklyfta
750 g morötter, skurna i 1,5 cm kuber
(för en lättare soppa kan du använda 600 g morötter
skurna i 1,5 cm kuber)
kall kycklingbuljong
10-15 ml (2-3 msk) malen koriander
salt och peppar
tillagning
1 Smält smöret i en kastrull, tillsätt löken och vitlöken
och stek dem mjuka.
2 Lägg morotsbitarna i mixern och tillsätt löken och
vitlöken. Tillsätt så mycket buljong att den når upp
märket 1.5 på bägaren. Sätt på locket och locket för
påfyllningshålet.
3 Blanda i pulsläge under 5 sekunder för en grov soppa
eller längre för ett lenare resultat.
4 Överför blandningen till en kastrull, tillsätt koriandern,
salta och peppra och låt soppan koka i 30-35 minuter
eller tills den är färdiglagad.
5 Smaka av igen med salt och peppar och tillsätt
eventuellt mer vätska.
Fler recept finns på Kenwoods webbplats.
www.kenwoodworld.com
Matberedare AT284
medföljer)
Använd matberedningstillbehöret för att hacka, skiva,
strimla och riva. Citruspressen (om sådan medföljer) kan
användas för att pressa citrusfrukter och kan enbart
användas med matberedaren AT284.
viktigt
Ta bort skyddet av plast från knivbladet när
emballaget avlägsnas. Var försiktig! Bladen är
mycket vassa. Skyddet ska avlägsnas eftersom det
enbart ska skydda bladet under tillverkning och
transport.
säkerhet
Knivsatsen och plattorna är mycket vassa, hantera
●
dem försiktigt. Håll alltid knivbladet i greppet,
bort från eggen, vid hantering och
rengöring.
Tag alltid ut knivbladet innan du tömmer ut innehåller
●
ur skålen.
För inte ned händer eller redskap i skålen medan
●
apparaten är ansluten till strömförsörjningen.
Använd aldrig fingrarna för att trycka ner bitar i
●
matarröret. Använd alltid matarstaven (-arna) som
levererades med matberedaren.
Innan du avlägsnar locket från skålen eller tillbehöret
●
från motordelen:-
stänga av;
● ●
vänta tills bladen/plattorna har stannat helt;
● ●
När du skivar/strimlar eller river ska du inte
●
låta skålen fyllas på upp till skärplattan:
Töm den regelbundet.
Fyll aldrig på över "max"-markeringen på
●
skålen.
Om kraftiga vibrationer inträffar när du använder det
●
här tillbehöret, ska du sänka hastigheten eller stanna
maskinen och avlägsna en del av innehållet.
Apparaten kan gå sönder och eventuellt
●
orsaka personskada om låsmekanismen
utsätts för våld.
78
(om sådan