Kenwood KM240 Serie Instructions page 136

насадки
В комплект поставки вашей кухонной
машины могут входить не все из
перечисленных ниже насадок. Насадки
могут различаться в зависимости от
модели.
блендер
(AT282 и AT283)
пресс для цитрусовых
комбайн
(AT284)
Насадки для перемешивания и
некоторые их применения
мешалка
Для приготовления пирожных, бисквитов и
●
других мучных кондитерских изделий, глазури,
начинок, эклеров и картофельного пюре.
взбивалка
Для яиц, крема, теста, опарного теста без масла,
●
меренгов, творожного пудинга, муссов, суфле.
Не пользуйтесь взбивалкой для перемешивания
густых смесей (например, для взбивания масла с
сахаром) – возможно повреждение взбивалки.
насадка-крючок для замешивания теста
Для дрожжевого теста.
●
Как использовать миксер
1 Надавите на рычаг освобождения головной
части и поднимите головную часть миксера до
фиксации.
2. Выберите насадку и вставьте ее в гнездо для
насадки .
Прежде чем вставить крюк для теста в гнездо,
●
убедитесь в том, что на его валу установлено
ограждение. После того, как насадка будет
вставлена в гнездо, закрепите на гнезде миксера
ограждение, предотвращающее попадание
продуктов в гнездо.
3 Установите сосуд на основание и поверните по
часовой стрелке до фиксации
4 Надавите на рычаг освобождения головной част
и опустите головную часть миксера до фиксации.
5 Воткните вилку в розетку, включите устройство и
установите регулятор скорости в нужное
положение. Для выключения устройства
установите регулятор в положение «0».
Для последовательно-кратковременной подачи
●
питания используйте импульсный режим
6 Отсоедините устройство от сети питания.
7 Поднимите головную часть миксера, и удерживая
ее неподвижно, извлеките насадку из гнезда.
.
.
P
134
Внимание
Некоторое покачивание головки миксера
●
является нормальным при перемешивании
густых масс, например, теста.
Если поднять головную часть миксера во время
●
работы, устройство немедленно остановится.
Для повторного пуска миксера опустите головную
часть, переместите регулятор скорости в
положение выкл., подождите несколько секунд и
затем снова установите нужное значение
скорости. Миксер продолжит работу.
Если по каким-либо причинам прекратилась
●
подача питания на миксер, и машина остановила
работу, переместите регулятор скорости в
положение выкл., подождите несколько секунд и
затем снова установите нужное значение
скорости. Миксер продолжит работу.
Миксер не будет работать до тех пор, пока не
●
будут правильно установлены заглушки на
все гнезда.
Если во время работы машины вы слышите
●
натужный шум двигателя, выключите машину,
или удалите некоторую часть смеси, или
увеличьте скорость.
Всегда снимайте насадки с гнезд средней и
●
высокой скорости, прежде чем поднимать
головку миксера.
советы
При необходимости выключите электроприбор и
●
очистите внутренние стенки чаши с помощью
лопаточки.
Лучше всего взбивать яйца, температура
●
которых соответствует комнатной температуре.
Перед взбиванием яичных белков убедитесь в
●
том, что на взбивалке и на стенках чаши нет
следов яичного желтка.
Для замешивания сдобного теста следует
●
использовать охлажденные ингредиенты при
условии, что в вашем рецепте на этот счет нет
других указаний.
При взбивании масла с сахаром для
●
приготовления смесей для пирожных, всегда
используйте масло, подогретое до комнатной
температуры, или предварительно растопите
его.
В вашем миксере имеется функция "плавный
●
пуск", которая уменьшает расплескивание смеси.
Таким образом, если миксер включается, когда в
чаше находится густая смесь (например, тесто),
вы можете заметить, что для того, чтобы миксер
набрал заданные обороты, требуется несколько
секунд.