Kenwood KM240 Serie Instructions page 81

förklaring till bilder
matberedare
pådrivare: stor och liten
matningsrör
matberedarlock
grepp
knivblad
matberedarskål
drivaxel
platta för tjocka skivor/strimlor
platta för tunna skivor/strimlor delar från mat
rivplatta
skivor (om sådan medföljer)
tunn (julienne) rivskiva
rivskiva, standard
extra grov rivskiva
citruspress (om sådan medföljer)
kon
sil
Alla delar som visas medföljer kanske inte i
din förpackning. Innehållet beror på
modellen.
knivblad
Använd knivbladet för att hacka rått och tillagat kött,
tillagade ägg, grönsaker och nötter, för patéer och
dipsåser, samt för att smula bröd och kakor.
använda knivbladet
1 Avlägsna locket för medelhastighetsuttaget genom att
lyfta av .
2 Placera drivaxeln på uttaget
3 Placera skålen på drivaxeln med handtaget ovanför
on/off- och hastighetsreglaget och vrid den medurs
tills den låser på plats
4 Montera knivbladet på drivaxeln och rotera den tills
den kommit ända ner. Knivbladet är mycket
vasst, hantera det alltid försiktigt.
5 Skär maten i bitar och placera den jämnt fördelad i
skålen.
6 Placera locket, med matningsröret ovanför
hastighetsreglaget och vrid medurs. Se till att fliken på
locket låser i spåret på skålens handtag
korrekt placering ska markeringarna stämma överens
.
Tillbehöret fungerar inte om det inte har
●
monterats korrekt på köksmaskinen eller
om locket för höghastighetsuttaget inte har
monterats.
7 Montera pådrivarna.
8 Slå på apparaten och kör den tills du nått önskad
konsistens. Vi rekommenderar en hög hastighet för de
flesta funktioner som omfattar hackning.
&
.
.
. Vid
Använd pulsreglaget
●
Pulsfunktionen är igång så länge reglaget hålls i detta
läge.
9 Stäng av apparaten och dra ut nätkabeln.
10 Demontera tillbehöret.
11 Sätt tillbaka locket för mellanhastighetsuttaget efter
användning.
tips
Skär upp det som ska beredas innan du lägger det i
●
skålen. Kött, bröd, grönsaker och andra livsmedel av
liknande konsistens ska skäras i ca 2 cm stora
tärningar. Kex ska brytas i bitar och matas ner i
påfyllningsröret medan maskinen går.
Det går enklast att hacka örter när de är rena och
●
torra.
Mixa inte flytande ingredienser. De kan läcka kring
●
locket. Du kan använda en mixer för detta. När du
puréear soppor etc. silar du bort fasta delar, mixar
och häller sedan tillbaka i vätskan.
Kör degen länge än nödvändigt när du använder
●
knivbladet.
Använd inte knivbladet för att blanda tunga
●
blandningar som bröddeg. Då kan du skada mixern.
Använd degkroken i mixerskålen när du ska baka
bröd och vispen i skålen när du ska baka tårtor och
kakor.
Använd inte knivbladet för att hacka isbitar eller andra
●
hårda livsmedel, t.ex. kryddor, de kan skada
tillbehöret.
Om du tillsätter mandelextrakt eller smaksättning ska
●
du undvika att de kommer i kontakt med plasten
eftersom det kan leda till permanenta spår.
maximal kapacitet
kött400g
●
Gör färs genom att skära bort alla stora fettbitar från
rått kött och sedan skära det i 2 cm-kuber, lägga dem
i skålen och köra i ungefär 20 sekunder eller tills
konsistensen är som du vill ha den. Ju längre du kör
desto jämnare resultat.
plattan för skivor/strimlor och plattan för
rivning
Använd plattan för skivor/strimlor för att skiva eller
strimla frukt, grönsaker och ost, och plattan för rivning
för att riva ost och potatis.
79
för att köra i korta stötar.
P