Kenwood KM240 Serie Instructions page 74

sådan anvender du
snitteren/råkostjernet/riveren
hvad pladerne anvendes til
snitte/riveplader
Plader og er vendbare: den ene side snitter, den
anden river. Du kan snitte ost, gulerødder, kartofter,
rød- og hvidkål, agurker, squash, rødbeder, løg mv.
Du kan rive ost, gulerødder, kartofler og madvarer af
lignende konsistens. Den ønskede
snitte/riveside skal vende opad.
raspeplade river parmesanost og kartofler til
tyske kartoffelboller.
fin pommes frites plade (juliennetype)
Denne plade bruges til at udskære fine pommes frites
og faste ingredienser til salat, pynt, gryderetter og 'stir
fries' (f.eks. gulerødder, kålroer, squash og agurker).
standard pommes frites plade
kartofter til tynde pommes frites og faste ingredienser
til salat og dips (f.eks. gulerødder, agurker).
ekstra grov riveplade
groft.
sådan bruges skærepladerne
1 Afmonter kraftudtagsdækslet for medium hastighed,
ved at løfte det af.
2 Anbring den drivende aksel på strømforsyningen.
3 Anbring skålen over den drivende aksel med skålens
håndtag over tænd/sluk og hastighedsknappen, indtil
den låses i positionen.
4 Anbring den skærende plade på den drivende aksel.
Den skæreside du har valgt skal vende opad.
Håndter med forsigtighed – de er ekstremt
skarpe. Hold pladerne på midtergrebet.
5 Anbring låget samt tilførselsrør over
hastighedsknappen og drej med uret, indtil tappen på
låget glider ind i hullet på skålens håndtag.
Markeringerne skal være lige over hinanden, når
korrekt anbragt .
Tilbehøret kan ikke fungere, hvis det er
●
samlet forkert eller forkert sat på
køkkenmaskinen, eller hvis high-speed
kraftudtagets dæksel ikke er sat på.
6 Vælg hvilket tilførselsrør, du ønsker at anvende.
Nedstopperen indeholder et lille tilførselsrør, som
bruges til enkelte dele eller tynde ingredienser.
sådan anvendes det lille tilførselsrør
Sæt først den store nedstopper ind i tilførselsrøret.
●
udskærer
river ost og gulerødder
sådan anvendes det store tilførselsrør
Brug begge nedstoppere samtidigt.
●
7 Kom maden ned i tilførselsrøret.
8 Tænd og skub ingredienserne ned, lidt ad gangen,
med stoppepinden – kom aldrig dine fingre ned
i tilførselsrøret. Vi anbefaler medium hastighed
ved bearbejdelse af bløde ingredienser som f.eks.
agurk, og en medium/høj hastighed ved bearbejdelse
af fastere madvarer som f.eks. gulerødder og hård
ost.
Når der snittes/rives eller hakkes må skålen
●
ikke blive fyldt op til skæreskiven: tøm den
regelmæssigt.
Pas på ikke at fylde skålen over 'MAX'
●
kapacitetsangivelsen.
9 Sluk og tag maskinen ud af stikkontakten.
10Afmontér tilbehørsdelen.
11Genanbring kraftudtagsdækslet for medium hastighed
efter brug.
tips
Brug friske ingredienser.
●
Skær ikke maden i for små stykker. Fyld det store
●
tilførselsrør i bredden, så det er ret fuldt. Derved
undgås det, at maden glider ned i siden under
arbejdet.
Ellers kan du anvende det lille tilførselsrør.
Når der snittes eller rives: mad, som placeres lodret,
●
bliver kortere end mad, som placeres vandret.
Efter brug af en snitte/riveplade vil der altid være en
●
lille smule spild på pladen eller i maden.
pleje og rengøring
Husk altid at slukke og tage stikket ud, før du fjerner
●
tilbehøret fra køkkenmaskinen.
Adskil tilbehøret helt før rengøring.
●
skål, låg og tilbehørsdele
Rengør i hånden og tør. Pas på da knivenhed og
●
skæreplader er skarpe.
Disse kan evt. rengøres på den øverste hylde i din
●
opvaskemaskine. Det anbefales at der anvendes et
kort program med lav temperatur.
Efter brug opbevares knivenheden i røreskålen.
72