Kenwood KM240 Serie Instructions page 89

deler &
matprosessor
stappere: stor og liten
materør
matprosessorlokk
fingergrep
knivblad
matprosessorbolle
drivaksel
tykk skjære/riveskive
tynn skjære/riveskive
raspeskive
skiver (hvis den medfølger)
tynn (julienne type) pommes-frites skive
standard pommes–frites skive
ekstra grov riveskive
sitruspresse (hvis den medfølger)
presse
sil
Ikke alle ovennevnte deler er nødvendigvis
inkludert i pakken. Innholdet avhenger av
modellen.
Kniv
Bruk kniven til å hakke rått og stekt kjøtt, kokte egg,
grønnsaker, nøtter, posteier og dipp, samt til å male
brød og kjeks til smuler.
slik brukes kniven
1 Ta av dekselet på uttaket for middels hastighet ved å
løfte det av .
2 Sett drivakselen på uttaket
3 Sett bollen over drivakselen med håndtaket over
på/av- og hastighetsbryteren, og vri det med klokken
til det låses på plass
4 Sett kniven over drivakselen og vri den til den faller
helt ned. Kniven er svært skarp. Vær forsiktig
når du håndterer den.
5 Skjær opp maten og ha den i bollen mens du passer
på at den er jevnt fordelt.
6 Sett på lokket med materøret over hastighetsbryteren
og vri med klokken mens du passer på at fliken på
lokket passer i rennen på bollehåndtaket
er riktig satt på skal merkene være innrettet med
Tilbehøret vil ikke fungere hvis det er feil
●
montert eller feil festet på kjøkkenmaskinen
eller hvis raskt utslippsdeksel ikke er
montert.
7 Sett på stapperne.
8 Slå på og kjør til du har fått ønsket konsistens. Vi
anbefaler høy hastighet til de fleste hakkefunksjonene.
.
.
. Når det
Bruk pulsfunksjonen
●
fungerer så lenge bryteren holdes på plass.
9 Slå av apparatet og trekk støpselet ut av kontakten.
10 Ta av tilbehøret.
11 Sett dekselet på uttaket for middels hastighet tilbake
etter bruk.
tips
Skjær opp maten før du har den i bollen. Kjøtt, brød,
●
grønnsaker og andre matvarer av lignende konsistens
skal skjæres i terninger på ca. 2 cm. Kjeks må
brekkes i biter og settes til gjennom matetrakten
mens maskinen går.
Det er best å hakke urter når de er rene og tørre.
●
Ikke bland flytende ingredienser siden de kan lekke ut
●
rundt lokket. En blender er tilgjengelig for dette
formålet. Men når du lager puré til supper osv.,
tømmer du faste masser, bruker blenderen og
returnerer til væsken.
Pass på at du ikke prosesserer for mye når du bruker
●
knivbladet.
Ikke bruk knivbladet til å blande tunge blandinger som
●
brøddeig hvis ikke kan du skade mikseren. Bruk
deigkroken i blandebollen til å lage brød og vispen i
bollen til å lage kaker og bakverk.
Ikke bruk kniven til å hakke isterninger eller andre
●
harde matvarer, f.eks. krydder. De kan skade utstyret.
Hvis du setter mandelessens eller smakstilsetninger til
●
blandinger skal du unngå kontakt med plasten da det
kan føre til varige flekker.
maksimum kapasitet
kjøtt 400 g
●
Lag 'kjøttdeig': Skjær bort alt overflødig fett fra det rå
kjøttet og skjær kjøttet i 2cm terninger, legg det i
bollen og bearbeid det i omlag 20 sekunder eller til du
har oppnådd ønsket konsistens. Jo lenger du kjører
maskinen, jo finere blir konsistensen.
skjære/rive og raspeskive
Bruk skjære/riveplaten til å skjære eller rive frukt,
grønnsaker og ost, og raspeskiven til å raspe
parmesanost og poteter til raspeballer/komler.
slik bruker du
skjære/rive/raspeplaten
.
hva skjæreskivene gjør
skjæreskive/riveskiver
Skive og
andre river. Du kan skjære ost, gulrot, potet, kål,
agurk, squash, rødbeter, løk. Du kan rive ost, gulrot,
potet og matvarer av lignende konsistens. Den
valgte skjæresiden må være øverst.
87
til korte støt. Pulsfunksjonen
P
er reversible: en side skjærer, den