Kenwood KM240 Serie Instructions page 19

8 Schakel het apparaat aan en verwerk het voedsel tot
de gewenste consistentie bereikt is. We raden u aan
een hoge snelheid te gebruiken voor de meest
hakfuncties.
Gebruik de pulsknop
●
duurt zolang als de knop ingedrukt gehouden wordt.
9 Zet het apparaat uit en haal de stekker uit het
stopcontact.
10 Verwijder het hulpstuk.
11 Dek het medium snelheidaaansluitpunt na gebruik af.
tips
Snijd het voedsel in stukken alvorens het in de kom te
●
plaatsen. Vlees, brood, groenten en andere
voedingsmiddelen met een vergelijkbare textuur
moeten in blokjes van ongeveer 2 x 2cm worden
gesneden. Koekjes moeten in stukken worden
gebroken en via de vulschacht worden toegevoegd
terwijl de machine loopt.
U kunt kruiden het beste hakken als ze schoon en
●
droog zijn
Meng geen vloeibare ingrediënten, omdat ze rond het
●
deksel kunnen gaan lekken. Voor het mengen van
vloeistoffen gebruikt u de blender. Maar als u soep en
dergelijke pureert, haalt u de te pureren etenswaren
uit de soep, pureert u de etenswaren en voegt u de
gepureerde etenswaren weer aan de soep toe.
Zorg dat u bij gebruik van het mesblad het voedsel
●
niet te lang verwerkt.
Gebruik het mes niet om zware mengsels, zoals
●
brooddeeg te mengen, omdat de machine daardoor
beschadigd raakt. Gebruik de deeghaak in de
mengkom om brood te maken en de garde in de kom
voor taart en gebak.
Gebruik het mes niet om ijsblokjes of ander hard
●
voedsel te hakken; hierdoor kan het hulpstuk
beschadigd raken.
Als u amandelextraxt of amandelsmaakstof aan een
●
mengsel toevoegt, dient u contact met het plastic te
vermijden, omdat het plastic hierdoor permanent
verkleurd kan raken.
maximum capaciteit
vlees 400 g
●
Maak 'gehakt' door rauw vlees van overtollig vet te
ontdoen en in blokjes van ongeveer 2cm te snijden;
plaats deze in de kom en laat de machine ongeveer
20 seconden draaien of totdat de gewenste structuur
is bereikt. Hoe langer u de machine laat draaien, hoe
gladder de structuur.
snij/snipper- en raspschijf
Gebruik de snij/snipperschijf om fruit groenten en
kaas te snijden of te snipperen en de raspschijf om
Parmezaanse kaas en aardappelen te raspen voor
Duitse knoedels.
voor korte pulsen. De puls
P
de snij/snipper/raspschijf gebruiken
wat met de snijschijven kan worden gedaan
Schijven voor plakken snijden/raspen
Schijf en zijn omkeerbaar: de ene kant voor
snijden, de andere voor raspen. U kunt er kaas,
wortel, aardappel, kool, komkommer, courgette,
bieten en ui mee opsnijden. U kunt er kaas, wortel,
aardappel en voedingsmiddelen met een vergelijkbare
textuur mee raspen. De gewenste snijkant moet
boven liggen.
raspen van Parmezaanse kaas en
raspschijf
aardappelen voor Duitse aardappelbolletjes.
fijne (julienne) snipperschijf
kunnen aardappelen worden gesneden tot frites in de
Juliennestijl en tevens hardere ingrediënten voor
salades, garneringen, ovenschotels, stir-
fry/roerbakken (bijvoorbeeld wortels, koolraap,
courgette en komkommer).
standaard snipperschijf
kunnen aardappelen worden gesneden tot dunne
frites en tevens hardere ingrediënten voor salades en
dips (bijvoorbeeld koolraap, komkommer).
extragrove raspschijf
wortels.
het gebruik van de snijschijven
1 Verwijder de afdekking van het aansluitpunt voor de
medium snelheid door deze op te tillen.
2 Zet de aandrijfas op het aansluitpunt.
3 Zet de kom op de aandrijfas met het handvat over de
aan/uit- snelheidknop; draai de kom naar rechts tot hij
op zijn plaats vergrendeld is.
4 Zet de snijschijf op de drijfas. De snijkant die u
geselecteerd heb moet zich bovenaan bevinden. Ga
voorzichtig met de snijschijven om, ze zijn
erg scherp. Houd de schijven bij de greep in
het midden vast.
5 Zet het deksel op het apparaat met de vulopening
boven de snelheidknop en draai het deksel naar
rechts; zorg dat het lipje op het deksel in de groef in
het handvat van de kom past. De merktekens
bij correcte plaatsing uigelijnd.
Het hulpstuk werkt niet als het onjuist is
●
geassembleerd of niet goed is bevestigd aan
het keukenapparaat of als het
hogesnelheidsaansluitpunt niet is afgedekt.
17
met deze schijf
met deze schijf
grof raspen van kaas en
zijn