Table des Matières
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B4 : Cuve du Pétrin
Opération B4-3 Remplacement des résistances de chauffage et du thermostat
Consommables :
Graisse compound au cuivre, argentée, destinée aux cartouches chauf-
fantes haute charge
Si besoin, mastic silicone (ou équivalent)
Outillages :
-
130
AlveoPC
1.
Débrancher la connexion des résistances et thermostat sur la
carte Pétrin (A).
2.
Retirer les vis de fixation et les rondelles d'arrêts qui retiennent
les résistances (B), et sortir les résistances.
3.
Dévisser le thermostat (C).
4.
Remplacer l'ensemble résistances de chauffage/thermostat,
en veillant à enduire les nouvelles résistances de graisse com-
pound à leur extrémité.
5.
Visser le nouveau thermostat, placer les nouvelles résistances
dans la cuve et les fixer.
6.
Brancher la connexion des résistances et du thermostat sur la
carte Pétrin.
A
C
Manuel de maintenance
Folio : 1 / 1
B
02/2016
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