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B4 : Cuve du Pétrin
Opération B4-1 Dépose/repose de la cuve équipée
Consommables :
-
Outillages :
-
126
AlveoPC
a.
Dépose
1.
Procéder à la dépose du carter,
extraire le fraseur.
2.
Débrancher toutes les connexions électriques des éléments
montés sur la cuve équipée : ces connexions se trouvent sur
la carte Pétrin (A et B) et sur l'électrovanne (C).
3.
Placer le Pétrin sur le côté, débrancher les tuyaux des rac-
cords coudés sous la cuve (D), puis enlever les raccords (voir
procédure
B1-3 "Interconnexions électriques et hydrau-
liques").
4.
Laisser le Pétrin sur le côté, puis tout en maintenant la cuve en
position, dévisser les vis de fixation de la cuve sous le bâti en
maintenant le bâti (E).
Pour cette dernière opération, l'aide d'un deuxième opérateur
est fortement conseillée.
5.
Dévisser et retirer le support bille (F).
(voir op. Opération B1-1)
A
C
E
Manuel de maintenance
Folio : 1 / 3
et
B
D
F
02/2016
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