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A10 : Opérations de réglage et de contrôle pour l'Alvéographe
Opération A10-4 Test du circuit de refroidissement
Consommables :
-
Outillages :
-
Manuel de maintenance
02/2016
AlveoPC
1.
S'assurer que le tuyau d'évacuation d'eau est correctement
immobilisé.
2.
Appuyer sur la touche «menu» du pétrin, puis choisir l'écran
«test refroidissement».
3.
Appuyer sur la touche «+» afin de mettre en marche la circula-
tion d'eau dans le circuit.
4.
Vérifier que l'eau s'écoule bien à la sortie du circuit de refroi-
dissement, et qu'il n'y a pas de fuite au niveau de l'Alvéo-
graphe ou du Pétrin.
5.
Appuyer sur la touche «-» pour arrêter la circulation d'eau
dans le circuit.
Note : Si l'eau ne s'écoule pas ou mal, vérifier l'électrovanne du
Pétrin. S'il y a des fuites vérifier les connexions hydrauliques
du circuit.
■ Refroidissement continu
On peut autoriser le refroidissement continu à tout moment même
pendant le pétrissage, grâce au refroidissement continu.
On accède à ce menu en appuyant plusieurs fois (12 fois) sur la
touche menu du Pétrin.
L'utilisation des touches «+» et «-» permet d'activer ou de désacti-
ver le refroidissement continu.
Chapitre 3 Réparation
Folio : 1 / 1
101
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