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RÉPARATEUR HABILITÉ
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■ Actions périodiques
UTILISATEUR
Il est rappelé que l'utilisateur, en plus des opérations journalières
ou hebdomadaires de vérification, réglage et nettoyage, doit procé-
der lui même de façon périodique à un certain nombre
d'opérations :
❏ Essai de contrôle sur échantil-
lon témoin (voir
contrôle")
❏ Nettoyage Alvéographe
(burette, chambre de repos)
❏ Test d'étanchéité
tion A10-3, page
Il est par ailleurs recommandé aux utilisateurs de faire effectuer une
révision complète de l'AlveoPC par un agent habilité CHOPINTech-
nologies.
Périodicité recommandée : 1 an, éventuellement 2 ans en cas
d'utilisation faible.
Opérations minimum recommandées :
❏ Alvéographe :
- nettoyage piston, remplacement joints et ressort,
- vérification platine inférieure, platine 3 pièces
- remplacement des tuyaux et raccords rapides pneumatiques,
- (si besoin) remplacement des EPROM pour mise à jour de logi-
ciels.
❏ Pétrin :
- vérification du passage d'extraction,
- remplacement du fraseur,
- vérification de l'alignement fraseur-cuve,
- (si besoin) remplacement de l'EPROM pour mise à jour logiciel.
L'intervention doit être conclue par une vérification fonctionnelle
complète (test étanchéité, essais de contrôle sur farine connue).
Chapitre 1 Utilisation et entretien : rappels et compléments
AlveoPC
Opération
4. "Carte de
(Voir Opéra-
100.)
Périodicité
100 essais
ou
1 mois
1 an
Manuel de maintenance
02/2016
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