Miele H 6200 BP Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 3

Supprimer la minuterie .......................................................................................... 45
Aperçu des modes de cuisson........................................................................... 46
Conseils d'économie d'énergie.......................................................................... 48
Utilisation du four ................................................................................................ 50
Utilisation simple ................................................................................................... 50
Ventilateur de refroidissement............................................................................... 50
Modifier la température de cuisson....................................................................... 51
Témoin de température .................................................................................... 51
Préchauffer l'enceinte............................................................................................ 52
Démarrage et arrêt automatiques d'une cuisson .................................................. 53
Régler le temps de cuisson .............................................................................. 53
Régler le temps de cuisson et la fin de cuisson............................................... 54
Une fois la cuisson terminée ............................................................................ 55
Modifier le temps de cuisson ........................................................................... 55
Supprimer le temps de cuisson ....................................................................... 56
Supprimer l'heure de fin de cuisson................................................................. 56
HydraCook  .................................................................................................... 57
Déroulement d'un programme de cuisson en mode HydraCook ................... 58
Activer les diffusions de vapeur ....................................................................... 60
Diffusion automatique de vapeur ..................................................................... 60
Diffusions manuelles de vapeur ....................................................................... 60
Evaporation de l'eau résiduelle ............................................................................. 61
Effectuer l'évaporation de l'eau résiduelle immédiatement ............................. 62
Annulation du processus d'évaporation de l'eau résiduelle............................. 63
Pains et pâtisseries ............................................................................................. 64
Remarques sur les tableaux de cuisson ............................................................... 65
Tableaux de cuisson.............................................................................................. 66
Pâte à gâteau ................................................................................................... 66
Pâte brisée........................................................................................................ 68
Pâte levée/pâte à l'huile et au fromage blanc .................................................. 70
Génoise ............................................................................................................ 72
Pâte à choux, pâte feuilletée, meringue ........................................................... 73
Rôti........................................................................................................................ 74
Remarques sur les tableaux de cuisson ............................................................... 75
Table des matières
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