Table des Matières
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Introduction
Chère cliente, cher client,
Nous vous félicitons pour l'acquisition de votre nouveau iCombi Pro. Veuillez lire attentivement ce mode d'emploi
avant la première mise en service. Ce mode d'emploi vous garantit une utilisation sécurisée de l'appareil. Veuillez
conserver ce mode d'emploi de manière à ce qu'il soit accessible à tout moment aux utilisateurs de l'appareil.
Le iCombi Pro est le four mixte le plus intelligent. Il cuit une infinité de plats différents pour 20 ou plusieurs milliers
de clients. Du poisson, de la viande, de la volaille, des garnitures ou des produits de boulangerie, qu'ils soient rôtis,
cuits à la vapeur, grillés ou cuits sur plaque. Son intelligence de cuisson et sa gestion intelligente du climat sont
synonymes de cuisson parfaite pour vos plats. Et tout cela, de façon automatique, même en cas de charge
maximale.
Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir avec votre iCombi Pro.
Sincèrement vôtre
RATIONAL AG
1.1
Fonction d'aide sur l'appareil
Ce mode d'emploi ainsi que de nombreux exemples d'applications, en provenance du monde entier, sont
également disponibles sur l'appareil, sous forme de guide d'utilisation. Vous trouverez toutes les informations sur
cette fonction ici : Fonction d'aide sur l'appareil [} 98]
1.2
Garantie du produit
Enregistrez dès maintenant votre appareil sur www.rational-online.com/warranty et profitez d'une garantie de 2
ans. Vous trouverez également sur cette page, les conditions générales et les prestations de la garantie.
RATIONAL ne sera pas tenu responsable des dommages causés par des modifications techniques non autorisées.
1.3
Groupe cible
Ce document s'adresse aux personnes qui travaillent dans les cuisines professionnelles et industrielles.
Cet appareil ne doit pas être utilisé, nettoyé ou entretenu par les catégories de personnes suivantes :
Personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites
n
Personnes qui manquent d'expérience et de connaissance
n
Enfants
n
Gardez toujours un œil sur les enfants qui se trouvent à proximité de l'appareil. Les enfants ne doivent pas jouer
avec l'appareil.
1.4
Usage conforme
Le iCombi Pro a été conçu pour la préparation thermique des aliments.
Cet appareil est exclusivement destiné à un usage professionnel, notamment dans les cuisines des restaurants et
les cuisines professionnelles et industrielles des hôpitaux, boulangeries ou boucheries. Cet appareil ne doit pas être
utilisé à l'extérieur. Cet appareil ne doit pas être utilisé pour la production de masse continue et industrielle
d'aliments.
Tout autre type d'utilisation est à considérer comme non conforme et dangereux. RATIONAL AG décline toute
responsabilité pour les conséquences d'un usage non conforme.
1.5
Travailler en utilisant ce mode d'emploi
1.5.1
Explication des symboles
Ce document utilise les symboles suivants pour vous fournir des informations et vous guider :
a
Ce symbole désigne des conditions à remplir avant d'entreprendre une action.
1. Ce symbole désigne une action requise.
>
Ce symbole désigne un résultat intermédiaire qui vous permet de vérifier le résultat d'une action requise.
Mode d'emploi original
1 | Introduction
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