Rational iCombi Pro 20-1/1 Mode D'emploi Original page 5

Table des Matières

Publicité

10.4.5
Optimisation de l'énergie................................................................................................................................................................ 58
10.5
Éditer et supprimer des bons.................................................................................................................................................................... 59
10.6
Cuisson à un moment défini ..................................................................................................................................................................... 59
10.7
Planification.................................................................................................................................................................................................... 60
10.7.1
Créer des planifications ................................................................................................................................................................... 60
10.7.2
Démarrer les planifications ............................................................................................................................................................. 61
11 Mode de programmation .......................................................................................................................................................................... 62
11.1
Créer un programme manuel.................................................................................................................................................................... 62
11.2
Créer un programme intelligent .............................................................................................................................................................. 64
11.3
Programmer le panier ................................................................................................................................................................................. 66
11.4
Éditer et supprimer des programmes .................................................................................................................................................... 67
11.5
Démarrer des programmes et paniers ................................................................................................................................................... 67
12 Basculer entre les modes........................................................................................................................................................................... 68
13 Réglages ........................................................................................................................................................................................................ 69
13.1
Favoris ............................................................................................................................................................................................................. 69
13.2
Affichage ......................................................................................................................................................................................................... 69
13.2.1
Langue................................................................................................................................................................................................... 69
13.2.2
Date et heure ...................................................................................................................................................................................... 69
13.2.3
Format de la température ............................................................................................................................................................... 70
13.2.4
Affichage programme ...................................................................................................................................................................... 70
13.3
Lumière ........................................................................................................................................................................................................... 71
13.3.1
Luminosité de l'écran........................................................................................................................................................................ 71
13.4
Tonalité............................................................................................................................................................................................................ 71
13.4.1
Volume sonore général.................................................................................................................................................................... 71
13.4.2
Chargement / Demandes d'action............................................................................................................................................... 71
13.4.3
Fin de la phase du programme ...................................................................................................................................................... 71
13.4.4
Fin du temps de cuisson .................................................................................................................................................................. 72
13.4.5
Processus interrompu / erreur détectée ................................................................................................................................... 72
13.5
Système de cuisson ..................................................................................................................................................................................... 73
13.5.1
Informations sur le type d'appareil............................................................................................................................................... 73
13.5.2
Mode démo ......................................................................................................................................................................................... 73
13.5.3
Power Steam....................................................................................................................................................................................... 73
13.5.4
Électrovanne de contrôle ................................................................................................................................................................ 73
13.5.5
Avertissement ouverture de porte chargement....................................................................................................................... 73
13.5.6
Avertissement ouverture de porte cuisson ............................................................................................................................... 74
13.5.7
Commande à distance ...................................................................................................................................................................... 74
13.6
Cuisson ............................................................................................................................................................................................................ 74
13.6.1
Cuisine du monde primaire ............................................................................................................................................................ 74
13.6.2
Cuisine du monde secondaire........................................................................................................................................................ 74
13.6.3
Poids de l'assiette à la carte ............................................................................................................................................................ 75
13.6.4
Poids de l'assiette pour banquet ................................................................................................................................................... 75
13.6.5
Nombre de niveaux........................................................................................................................................................................... 75
13.6.6
Ordre des niveaux ............................................................................................................................................................................. 75
13.6.7
Surplus de charge lors des programmes manuels dans l'iProductionManager............................................................... 75
Mode d'emploi original
5 / 112

Publicité

Table des Matières
loading

Ce manuel est également adapté pour:

Icombi pro 20-2/1

Table des Matières