Table des Matières
Publicité
5 | Cuisson intelligente - iCookingSuite
Si vous avez cuit des aliments dans des bacs et si de la graisse liquide s'est formée pendant la cuisson, changez de
bacs avant de lancer l'option Coloration finale. Vous éviterez ainsi que de la fumée apparaisse pendant la
coloration finale.
Si l'aliment n'a pas la croûte ou la couleur souhaitée après la coloration finale, choisissez l'option Continuer la
cuisson. Vous pouvez ensuite régler le temps durant lequel l'aliment sera à nouveau gratiné.
Les aliments dont la cuisson est rosée ne sont pas adaptés pour la coloration finale. Un bord gris pourrait en effet
apparaître en raison des températures élevées.
1. Pour adapter les paramètres de l'option Coloration finale, appuyez sur la touche :
2. Adaptez les paramètres selon vos souhaits.
>>
Une fois le répertoire de cuisson terminé, l'étape de cuisson Coloration finale est automatiquement démarrée.
5.5
Surveiller un répertoire de cuisson intelligent
Si vous avez démarré un répertoire de cuisson intelligent, l'affichage bascule dans le cockpit après un bref
intervalle. Toutes les étapes de cuisson intelligentes traitées les unes après les autres par le répertoire de cuisson
intelligent sont affichées ici. L'étape de cuisson active est indiquée. Les étapes de cuisson qui sont dans le futur
sont grisées. Une fois l'étape de cuisson terminée, la prochaine étape de cuisson est automatiquement affichée.
5.6
Interrompre un répertoire de cuisson intelligent
1. Appuyez sur la touche tout en la maintenant enfoncée :
>
Le répertoire de cuisson est interrompu. L'écran de démarrage s'affiche.
5.7
Trier les répertoires de cuisson intelligents
Dans iCookingSuite, vous pouvez trier les répertoires de cuisson intelligents soit par ordre alphabétique ou par
fréquence d'utilisation.
1. Pour trier les répertoires de cuisson intelligents par ordre alphabétique, appuyez sur la touche :
2. Pour trier les répertoires de cuisson intelligents par fréquence d'utilisation, appuyez sur la touche :
42 / 112
Mode d'emploi original
Publicité
Table des Matières
