Table des Matières
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8. Pour valider votre sélection, dans la barre d'icônes appuyez sur la touche :
>>
Vous revenez alors à la vue d'ensemble.
13.5
Système de cuisson
1. Appuyez sur la touche :
2. Appuyez sur la touche :
13.5.1
Informations sur le type d'appareil
Vous voyez ici votre type d'appareil et la version du logiciel installée.
13.5.2
Mode démo
Vous pouvez basculer votre appareil en mode démo. Cette fonction est utile si vous souhaitez présenter les
fonctionnalités de votre appareil sans rien y cuire.
1. Pour activer la fonction, appuyez et maintenez enfoncée la touche :
>>
Si le mode démo est activé, l'appareil redémarre. Le symbole
13.5.3
Power Steam
Vous pouvez définir ici dans les réglages, un apport constant et ininterrompu en vapeur fraîche en mode Vapeur
[} 45] pour les produits particulièrement exigeants.
Lorsque vous utilisez la fonction Power Steam, de la vapeur d'eau chaude se propage
Vous courez un risque de brûlure par la vapeur d'eau très chaude dégagée par l'ouverture de la porte de
l'enceinte de cuisson.
1. Ouvrez la porte de l'enceinte de cuisson avec précaution lorsque vous travaillez avec la fonction Power
Steam.
1. Pour activer la fonction, appuyez sur la touche :
>>
En mode Vapeur, la température d'ébullition est remplacée par le symbole :
13.5.4
Électrovanne de contrôle
Vous pouvez définir ici dans quelle mesure l'électrovanne de contrôle de l'appareil doit condenser l'excès de
vapeur. Cette fonction est par défaut en mode éco. Ce réglage permet d'optimiser l'évacuation de la vapeur. Vous
pouvez activer ou désactiver la fonction de cette électrovanne de contrôle :
L'activation de l'électrovanne de contrôle peut être particulièrement utile lorsque l'on veut éviter la
n
condensation dans la cuisine.
La désactivation de l'électrovanne de contrôle peut être utile si votre système d'aération est suffisamment
n
performant, vous pouvez ainsi économiser de l'eau.
Avant d'activer ou de désactiver la fonction, discutez-en avec votre Service Partner RATIONAL.
1. Appuyez sur la touche :
2. Pour activer la fonction, appuyez sur la touche: ON
3. Pour désactiver la fonction, appuyez sur la touche : OFF
13.5.5
Avertissement ouverture de porte chargement
Vous pouvez définir ici un signal sonore qui retentira quand la porte de l'enceinte de cuisson est restée trop
longtemps ouverte lors du chargement de l'appareil.
1. Appuyez sur la touche : Watchdog
2. Appuyez sur la touche : Watchdog Niveau 1
Mode d'emploi original
Système de cuisson
ATTENTION
ON
Électrovanne de contrôle
ON
s'affiche en bas de l'écran.
13 | Réglages
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