13.6.8
Durée maintien climat ...................................................................................................................................................................... 76
13.6.9
iProductionManager 3D .................................................................................................................................................................. 76
13.7
Nettoyage....................................................................................................................................................................................................... 76
13.7.1
Nettoyage forcé ................................................................................................................................................................................. 76
13.7.2
Planning de nettoyage ..................................................................................................................................................................... 76
13.8
Gestion des données ................................................................................................................................................................................... 76
13.8.1
Exporter les données HACCP ........................................................................................................................................................ 77
13.8.2
Exporter et importer les programmes ........................................................................................................................................ 77
13.8.3
Effacer tous les programmes ......................................................................................................................................................... 77
13.8.4
Exporter et importer les profils ..................................................................................................................................................... 77
13.8.5
Supprimer tous mes profils ............................................................................................................................................................ 78
13.8.6
Exporter et importer les images.................................................................................................................................................... 78
13.8.7
Supprimer toutes mes images ....................................................................................................................................................... 78
13.8.8
13.8.9
13.9
Paramètres du réseau.................................................................................................................................................................................. 79
13.10 Gestion des utilisateurs .............................................................................................................................................................................. 79
13.10.1 Créer un menu MyDisplay .............................................................................................................................................................. 79
13.11 Service ............................................................................................................................................................................................................. 80
13.11.1 Version du logiciel installée ............................................................................................................................................................ 80
13.11.2 Info mise à jour logiciel .................................................................................................................................................................... 80
13.12 ConnectedCooking ...................................................................................................................................................................................... 80
14 Gestion de la cuisine ................................................................................................................................................................................... 81
14.1
Gestion des profils et des droits .............................................................................................................................................................. 81
14.1.1
Créer un nouveau profil ................................................................................................................................................................... 81
14.1.2
Activer le profil ................................................................................................................................................................................... 82
14.1.3
14.1.4
Supprimer le profil............................................................................................................................................................................. 83
14.2
Gestion de l'hygiène .................................................................................................................................................................................... 83
14.2.1
Données HACCP enregistrées....................................................................................................................................................... 83
14.2.2
Exporter les données HACCP ........................................................................................................................................................ 84
14.2.3
14.3
Connecter des appareils à un réseau ...................................................................................................................................................... 84
14.3.1
Établir la connexion Wi-Fi............................................................................................................................................................... 84
14.3.2
Brancher le câble Ethernet .............................................................................................................................................................. 85
14.3.3
Établir la connexion réseau ............................................................................................................................................................. 85
14.4
ConnectedCooking ...................................................................................................................................................................................... 86
14.4.1
14.4.2
14.4.3
14.5
Effectuer une mise à jour du logiciel....................................................................................................................................................... 87
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Mode d'emploi original