Table des Matières
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Température
Règle générale : il est préférable de sé-
lectionner la température la moins éle-
vée indiquée dans le tableau.
Choisir une température de cuisson
plus élevée que celle recommandée
pourrait réduire le temps de cuisson,
mais également mener à un brunisse-
ment inégal et des résultats de cuisson
insatisfaisants.
Temps de cuisson
Vérifiez si les aliments sont cuits à la fin
du temps de cuisson le plus court men-
tionné. Si vous souhaitez vérifier si un
gâteau est cuit, insérez un bâtonnet de
bois ou un cure-dent dans le centre du
gâteau. S'il n'est pas cuit, de la prépa-
ration à gâteau restera collée sur le bâ-
tonnet ou le cure-dent.
Plateaux
Le plateau sur lequel vous placez les
aliments pour la cuisson dépend de la
fonction et du nombre de plateaux utili-
sés.
– Conv Bake (Cuisson convection)
Une plaque : Plateau 3
Deux plaques : Plateau 1+3 / 2+4
Trois plaques : Plateau 1+3+5
– Surround (Chaleur haut et bas)
Une plaque : Plateau 3
N'utilisez que deux plateaux à la fois
pour cuire des gâteaux moelleux et
des muffins.
Cuire
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