Table des Matières
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Pâte à gâteau
Gâteaux/biscuits
(accessoires)
Biscuits (1 plaque)
Biscuits (2 plaques)
Spritz (1 plat)*
Spritz (2 plats)*
Fond de tarte (moule à fond de tarte,
28 cm)
Gâteau au fromage (moule à man-
qué, 26 cm)
Tarte aux pommes (moule à manqué,
20 cm)*
Tourte aux pommes (moule à man-
qué, 26 cm)
Tarte aux fruits avec nappage (moule
à manqué, 26 cm)
Tarte aux fruits avec coulis (plat)
Tarte sucrée (plat)
Mode de cuisson, Température, Booster, Niveau, Durée de cuisson, FC
fonction Crisp, Chaleur tournante +, Chaleur tournante éco, Chaleur sole/voûte,
Cuisson intensive, activé, – désactivé
*
Les réglages sont également conformes aux prescriptions de la norme EN 60350-1.
1
Préchauffez l'enceinte de cuisson avant de mettre les aliments à cuire.
2
Sortez les plaques du four à différents moments si les aliments ont déjà suffisamment bruni
avant que la durée de cuisson indiquée ne soit écoulée.
Tableaux de cuisson
[°C]
140–150
150–160
140–150
140
1
160
140
150–160
1
170–180
170–180
160–170
160
180
1
180–190
160–170
170–180
150–160
170–180
160–170
1
210–220
190–200
[min]
–
2
25–35
–
2
25–35
–
1+3
25–35
–
2
35–45
–
3
25–35
–
1+3
35–45
2
35–45
2
20–30
–
2
80–90
–
2
80–90
–
2
90–100
–
1
85–95
–
2
60–70
–
2
60–70
–
2
60–70
–
2
55–65
–
2
50–60
–
2
45–55
1
45–55
–
2
40–50
CF
–
–
2
–
–
–
2
–
–
–
–
–
–
–
–
–
125
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