Table des Matières
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Table des matières
HydraCook ......................................................................................................... 59
Démarrer une cuisson avec HydraCook ............................................................. 59
Evaporer l'eau résiduelle ..................................................................................... 62
Programmes automatiques .............................................................................. 64
Catégories ........................................................................................................... 64
Utiliser les programmes automatiques................................................................ 64
Consignes d'utilisation ........................................................................................ 64
Recherche ........................................................................................................... 65
Fonctions utiles ................................................................................................ 66
Décongeler .......................................................................................................... 66
Sécher ................................................................................................................. 67
Chauffer la vaisselle ............................................................................................ 68
Faire lever la pâte ................................................................................................ 68
Maintien au chaud............................................................................................... 68
Cuis. basse température ..................................................................................... 69
Programme Sabbat ............................................................................................. 71
Stériliser............................................................................................................... 72
Produits surgelés/plats cuisinés.......................................................................... 74
MyMiele .............................................................................................................. 75
Programmes personnalisés.............................................................................. 76
Pâtisseries.......................................................................................................... 79
Conseils pour la cuisson ..................................................................................... 79
Remarques concernant les tableaux de cuisson ................................................ 79
Remarques concernant les modes de cuisson ................................................... 80
Rôtir .................................................................................................................... 81
Conseils de cuisson ............................................................................................ 81
Remarques concernant les tableaux de cuisson ................................................ 81
Remarques concernant les modes de cuisson ................................................... 82
Thermosonde ...................................................................................................... 83
Mode gril ............................................................................................................ 86
Conseils pour les grillades .................................................................................. 86
Remarques concernant les tableaux de cuisson ................................................ 86
Remarques concernant les modes de cuisson ................................................... 87
Nettoyage et entretien ...................................................................................... 88
Produits de nettoyage à ne pas utiliser ............................................................... 88
Retirer les salissures normales............................................................................ 89
Nettoyer l'enceinte de cuisson avec Pyrolyse..................................................... 91
Détartrer .............................................................................................................. 94
Démonter la porte................................................................................................ 98
Désassembler la porte ........................................................................................ 99
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