Table des Matières
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Informations pour les organismes de contrôle
Plats de contrôle selon EN 60350-1
Plats de contrôle (accessoires)
Gâteaux individuels (1 plat de cuis-
1
son
)
Gâteaux individuels (2 plats de cuis-
1
son
)
Spritz (1 plat de cuisson
Spritz (2 plats de cuisson
Tarte aux pommes (grille
2
manqué
, 20 cm)
Biscuit de Savoie (grille
2
, 26 cm)
tisserie
1
Toast (grille
)
1
Burger (grille
sur plaque de cuisson
1
multi-usage
)
Mode de fonctionnement, Température, Booster, Niveau, Durée de cuis-
son, FC fonction Crisp, Chaleur tournante +, Chaleur sole/voûte, Grand gril,
activé, – désactivé
1
Utilisez exclusivement des accessoires Miele d'origine.
2
Utilisez un moule à manqué mat et foncé.
Posez le moule à manqué sur la grille.
3
Sélectionnez en général la température la plus basse et contrôlez la cuisson une fois le temps
de cuisson le plus court écoulé.
4
Préchauffez l'enceinte de cuisson avant de mettre les aliments à cuire.
5
Préchauffez l'enceinte de cuisson durant 5 minutes avant de mettre les aliments à cuire.
6
Sortez les plaques du four à différents moments si les aliments ont déjà suffisamment bruni
avant que la durée de cuisson indiquée ne soit écoulée.
7
Si possible, retournez les aliments à mi-cuisson.
1
)
1
)
1
, moule à
1
, moule à pâ-
[°C]
150
–
4
–
160
4
–
150
140
–
4
–
160
140
–
160
–
180
–
180
–
3
4
–
150–170
300
–
5
–
300
CF
[min]
2
30–40
3
23–33
1+3
25–35
2
35–45
3
25–35
6
1+3
35–45
2
90–100
1
85–95
2
25–35
2
25–45
3
5–8
7
4
15–25
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
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