Quatre-quarts (FR)
Temps de préparation : 70 à 75 minutes
pour 8 à 10 portions
Ingrédients
180 g de beurre fondu
180 g de sucre
4 œufs (calibre M)
180 g de farine
½ sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Accessoires
Moule rectangulaire (25 cm x 10 cm)
Grille
Préparation
Séparer les blancs des jaunes d'œufs,
monter les blancs en neige.
Battre les jaunes d'œuf avec le sucre
jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Remuer la farine mélangée à la levure et
incorporer le beurre et le sel. Incorporer
les œufs en neige dans la pâte.
Démarrer le programme automatique.
Verser la pâte dans un moule beurré et
fariné et mettre à cuire dans le four
chaud.
50
Réglage
Mode de cuisson :
Programme :
Gâteaux
(FR)
Niveau : 2
Durée du programme : env. 57 minutes
Programmes auto
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Quatre-quarts