Remarques Pour L'utilisation De L'appareil; Charges De Cuisson Maximales Par Taille D'appareil - Rational CombiMaster CM61G Guide D'utilisation

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Remarques pour l'utilisation de l'appareil

- Évitez les sources de chaleur (p. ex. plaques de grils, friteuses, etc.) à proximité de l'appareil.
- Vous ne pouvez utiliser l'appareil que dans des locaux où règne une température de >5° C. Lorsque la
température ambiante est inférieure à + 5° C, il faut commencer, avant la mise en service, à faire monter la
température du local à une température de > + 5° C.
- Dès qu'on ouvre la porte de l'enceinte, le chauffage et le ventilateur s'éteignent automatiquement. Le frein
moteur intégré se met en marche. Le ventilateur ne continue à marcher qu'un instant.
- En rôtissant et en grillant (p.ex. des poulets), il vaut mieux enfourner toujours un réceptacle de récupération
des graisses.
- N'utilisez que des accessoires thermorésistants originaux du fabricant de l'appareil.
- Laissez la porte de l'appareil ouverte lorsqu'il n'est pas utilisé pendant un long moment (p. ex. la nuit).
- La porte de l'enceinte est dotée d'une fonction claquement. La porte des appareils sur pied n'est fermée de
manière étanche que lorsque la poignée est en position verticale.
- Quand l'appareil ne fonctionne pas pendant un laps de temps plus long (jour de repos p. ex.), fermer l'eau,
l'électricité et le gaz.
- En fin de vie, on n'a pas le droit de mettre l'appareil à la poubelle ni même dans le conteneur pour vieux
appareils des centres de collecte communaux. Nous vous aiderons volontiers à éliminer l'appareil.

Charges de cuisson maximales par taille d'appareil

6 x 1/1 GN
10 x 1/1 GN
20 x 1/1 GN
6 x 2/1 GN
10 x 2/1 GN
20 x 2/1 GN
Lorsqu'on dépasse les quantités maximales par charge enfournée, cela peut endommager l'appareil.
Veuillez respecter la quantité maximale pour les charges enfournées de produits alimentaires indiquée
dans le manuel de l'utilisateur.
30 kg
(15 kg max. par niveau)
45 kg
(15 kg max. par niveau)
90 kg
(15 kg max. par niveau)
60 kg
(30 kg max. par niveau)
90 kg
(30 kg max. par niveau)
180 kg
(30 kg max. par niveau)
- 10 -

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