Tabella Dei Tempi Di Cottura - Kuhn Rikon DUROMATIC Mode D'emploi

ITALIANO

16. TABELLA DEI TEMPI DI COTTURA

I tempi di cottura sotto indicati possono variare leggermente secondo il prodotto, della
conservazione e della qualità del prodotto da cuocere. Più alimenti e tempi di cottura sulla
nostra App KUHN RIKON.
CIBO
VERDURA
Carciofi (intero)
Steli di bietola (pezzi)
Cavolfiore (in fiori)
Fagiolini (verde)
Finocchio (divise in quattro)
Cavolo bianco tagliato a metà
Carote (bastoni)
Castagne
Rapa tagliata a fette
Porro tagliato a fette
Pannocchia di granoturco
Barbabietola rossa
Cavolo di Bruxelles
Cavolo rosso
Crauti crudi
Sedano tagliato a bastoni
Asparagi (bianchi)
Fagioli secchi
CARNE
Spezzatino di vitello
Arrosto di vitello
Stinco di vitello (a fette)
Gulasch di vitello
Arrosto di manzo/
Arrosto di carne marinata
Involtini di manzo
Spezzatino di manzo
Scaloppina di manzo
(nel proprio sugo)
Gulasch di manzo
Arrosto di maiale
Spezzatino di maiale
Gulasch di maiale
Costate di maiale
Pancetta affumicata / salata
84
PENTOLA A PRESSIONE DUROMATIC®
TIEMPO
COTTURA
(MIN.)
20
3
6
3
8
20
4
6
6
3
7
35
4
15
25
3
8
15
15
30
30
20
45
15
15
15
25
35
13
25
20
25
GRADO AGGIUNTA LIQUIDO
COTTURA
2 fino al cestello, almeno 1 dl
2 fino al cestello, almeno 1 dl
1 fino al cestello, almeno 1 dl
2 vedi ricetta, almeno 1 dl
2 fino al cestello, almeno 1 dl
1 fino al cestello, almeno 1 dl
2 vedi ricetta, almeno 1 dl
1 fino al cestello, almeno 1 dl
2 fino al cestello, almeno 1 dl
2 fino al cestello, almeno 1 dl
2 fino al cestello, almeno 1 dl
2 fino al cestello, almeno 1 dl
2 vedi ricetta, almeno 1 dl
2 vedi ricetta, almeno 2 dl
2 vedi ricetta, almeno 2 dl
1 fino al cestello, almeno 1 dl
1 fino al cestello, almeno 1 dl
2 coprire appena d'acqua
2 vedi ricetta, almeno 1 dl
2 vedi ricetta, almeno 1 dl
2 vedi ricetta, almeno 1 dl
2 vedi ricetta, almeno 1 dl
2 vedi ricetta, almeno 1 dl
2 vedi ricetta, almeno 1 dl
2 vedi ricetta, almeno 1 dl
2 vedi ricetta, almeno 1 dl
2 vedi ricetta, almeno 1 dl
2 vedi ricetta, almeno 1 dl
2 vedi ricetta, almeno 1 dl
2 vedi ricetta, almeno 1 dl
2 vedi ricetta, almeno 1 dl
2 coprire compl. d'acqua