Tableau Des Temps De Cuisson - Kuhn Rikon DUROMATIC Mode D'emploi

FRANÇAIS

16. TABLEAU DES TEMPS DE CUISSON

Les temps de cuisson mentionnés dans le tableau suivant peuvent légèrement varier en
fonction du produit, su stockage et de la qualité des aliments. Trouver plus d'aliments et
temps de cuisson sur notre KUHN RIKON App.
ALIMENTS
LÉGUMES
Artichauts (entier)
Blettes (en pièces)
Chou-fleur (en fleurons)
Haricots (vert)
Fenouil (en quartiers)
Cabus
(chou blanc coupé en deux)
Carottes (en bâtonnets)
Marrons
Choux-raves (en tranches)
Poireau en rondelles
Epi de maïs
Betterave
Choux de Bruxelles
Choux rouges
Choucroute crue
Céleri-rave (en bâtonnets)
Asperges (blanches)
Haricots secs
VIANDE
Émincé de veau
Rôti de veau
Jarret de veau en tranches
Ragoût de veau (goulash)
Rôti de boeuf
Paupiettes de boeuf (roulades)
Émincé de boeuf
Boeuf en daube
(escalopes cuites dans leur jus)
Ragoût de boeuf (goulash)
Rôti de porc
Émincé de porc
Ragoût de porc (goulash)
Côtes de porc
Lard fumé / salé
50
DUROMATIC® AUTOCUISEUR
TEMPS DE
CUISSON DE CUISSON
(en min)
20
3
6
3
8
20
4
6
6
3
7
35
4
15
25
3
8
15
15
30
30
20
45
15
15
15
25
35
13
25
20
25
NIVEAU QUANTITÉ DE LIQUIDE
2 jusqu'à la grille perforée (au moins 1 dl)
2 jusqu'à la grille perforée (au moins 1 dl)
1 jusqu'à la grille perforée (au moins 1 dl)
2 selon la recette (au moins 1 dl)
2 jusqu'à la grille perforée (au moins 1 dl)
1 jusqu'à la grille perforée (au moins 1 dl)
2 selon la recette (au moins 1 dl)
1 jusqu'à la grille perforée (au moins 1 dl)
2 jusqu'à la grille perforée (au moins 1 dl)
2 jusqu'à la grille perforée (au moins 1 dl)
2 jusqu'à la grille perforée (au moins 1 dl)
2 jusqu'à la grille perforée (au moins 1 dl)
2 selon la recette (au moins 1 dl)
2 selon la recette (au moins 2 dl)
2 selon la recette (au moins 2 dl)
1 jusqu'à la grille perforée (au moins 1 dl)
1 jusqu'à la grille perforée (au moins 1 dl)
2 bien recouvrir les aliments d'eau
2 selon la recette, au moins 1 dl
2 selon la recette, au moins 1 dl
2 selon la recette, au moins 1 dl
2 selon la recette, au moins 1 dl
2 selon la recette, au moins 1 dl
2 selon la recette, au moins 1 dl
2 selon la recette, au moins 1 dl
2 selon la recette, au moins 1 dl
2 selon la recette, au moins 1 dl
2 selon la recette, au moins 1 dl
2 selon la recette, au moins 1 dl
2 selon la recette, au moins 1 dl
2 selon la recette, au moins 1 dl
2 à recouvrir totalement d'eau