Sharp R-2V16 Mode D'emploi page 9

Recettes
Chine
Crevettes aux piments forts
Temps de cuisson: 900W:
700W:
Vaisselle
1 terrine
1 terrine
Ingrédients
6
grossescrevettes décortiquées (240 g)
SO ml de vin blanc
2
petits poireaux (200 g)
piments forts
1 CS de fécule
2 CS d'huile végéta/e (20 g)
de sauce de soja (20 mi)
CS
de sucre
7 CS
CS de vinaigre
Préparation
1. Laver les crevettes, enlever la carapace et la queue.
Inciser te dos et lesvider. Couper les crevettes en 2 ou
3 morceaux. Inciser chaque morceau afin qu'il ne se
contracte pas pendant {a cuisson. Mettre les crevettes
dans une terrine, les arroser de vin blanc, couvrir et
mariner.
2. Laver les poireaux et les piments et les sécher-
Couper les poireaux en morceauxde 5 cm, couper
les piments en deux et eniever les pépins, Peler le
gingembre et ie couper en rondelles.
3. Retirer les crevettes du vin et lessaupoudrer de
fécuie.
4. Mettre t'huile, le poireau, Ies piments et Ies rondelles
de gingembre dans Ia terrine, couvrir et réchauffer.
900W•. env. 2 min
700W: 2- 21/2
5. Ajouter lescrevettes, les assaisonnerde sauce de soja,
de sucre et de vinaigre, remuer, couvrir et cuire.
900W: 3- 5 min
700W: 4-6 min
Apres ia cuisson, iaisser reposer de 1 ä 2 minutes.
SerVr chaud.
2 portions
env. 5 - 7 minutes
env. 6 - 81/2 minutes
couvercle (1 1)
couvercle (21)
min
36/F-17
Grece
Agneau braisé aux haricots
Kréas mé fasölia
Temps de cuisson: 900W: env. 12 - 17 minutes
700W:
Vaisselle:
1 terrine ä couvercle (21)
Ingrédients
7-2
tomates (7 00 g)
400 g de viande d'agneau désosse
7 CC de beurre ou de margarine pour
graisser la terrine
7
oignon (50 g) haché menu
gousse diail broyée
sei
poivre
sucre
250 g de haricots verts en conserve
Préparation
Peler les tomates, enlever fa partie dure et les réduire
1.
en purée au mixer.
2. Couper la viande d'agneau en gros dés. Beurrer la
terrine, y mettre Eaviande, l'oignon et la gousse d'ail,
épicer, couvrir et cuire.
900W: 8 - TO min
700W: 10. 13 min
3. Ajouter les haricots et la purée de tomates ä la
viande, couvrir et continuer
900W: 4 - 7 min
700W: 6-8 min
Aprés Ia cuisson, laissezl'agneau braisé reposer
environ 5 minutes.
Conseil:
Si vous utilisez des haricots frais, il faut ies précuire.
verts
env. 16 - 21 minutes
la cuisson.