Sharp R-2V16 Mode D'emploi page 12
Table des Matières
DECONGELATION
ET CUISSON
D'ALIMENTS
Le micro-ondes permet de décongeler et de cuire en
une seu!e opération les plats surgelés. Le tableau ci-
dessouscomporte quelques exemples.
Tableau: Décongéiation
Quant. Puissance Temps(min.)
Aliments
-g/ml-
Fiietde poisson
300
truite
250
Epinards
300
en branches
Brocoli
300
Pois
300
Chou-rave
300
Macédoine
de
500
léqumes
Chou
de
300
Bruxe\les
Chou rouge
450
ADAPTATION
DE RECETTES
CONVENTIONNELLES
MICRO-ONDES
Si vous voulez préparer vos recettes favorites avec Ie
micro-ondes, vous devez respecter ies conseils suivants:
Réduisez les temps de cuisson d'un tiers ä la moitié.
Suivez
les indications
des recettes
Les aliments ä forte teneur en liquide comme la viande,
le poisson, ies volailles, les légumes, les fruits, les
potées et les soupespeuvent étre cuits faciiement au
micro-ondes.
II faut
humecter
faible teneur en humidité comme par exemple les plats
cuisinés.
Pour Ies aliments crus qui doivent étre cuits ä I'étuvée,
réduire \'addition de liquide aux deux tiers de ia
quantité indiquée dans la recette originale. Le cas
échéant, rajouter du liquide pendant la cuisson.
et cuisson d'aliments
-Niveau-
900W
6-8
6-8
6-8
6-8
9-11
6-8
9-11
A LA CUISSON
AUX
de ce recueil.
ia surface
des aliments
Tenez éqaiement
«Réchauffage» et la «Décongélation» des aliments.
pour
plats
respectez les indications de l'embailage qui comporte
Temps(min)
L'eau
700W
-CS/ml-
7-8
9-
11
9-11
3-5
cs
9-11
3 - 5 cs
9-12
3-5
cs
14-16
3-5
cs
9-11
3-5
cs
12-
3-5
cs
On peut considérablement
graisse. Une faibie quantité de beurre, de margarine ou
d'huile suffit
donner du goüt au mets. Le micro-
ondes est donc idéal pour cuire des plats ä faible
teneur en matiéres grasses, par exemple dans le cadre
d'un régime.
Toutes tes recettes de ce recuei\ sont, ä défaut
d'indication contraire, prévues pour quatre personnes.
ä
Abréviations
— cui\terée
CC
= cuillerée
CS
kg —kilogramme
g
gramme
I = litre
33/F-
comote
des remarques
sur le
commerce
Conseilsde préparation
couvcir
couvnr
remuer
une
ou deuxfoiS
couvrlr,
remuer
la moitié du temps
couvrir;
remuer ä
la moitié du temps
couvnr,
remuer ä
la moitie du temps
couvrir, remuer
la moitié du temps
couvrir,
remuer ä
la moitié du temps
couvrirt remuer
ia moitié du temps
réduire l'addition
utilisées
ä café
ml
= millilitre
soupe
= centimetre
cm
— minute
matiére grasse
ø = diamötre
Cuide
Temps/repos
- Min-
1-2
2
2
2
2
2
2
2
de
Table des Matières
