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Cuisinart TOB-60N2NASC Manuel D'instructions
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INSTRUCTION AND RECIPE BOOKLET
Cuisinart
Convection Toaster Oven Broiler
TOB-60N2NASC
®
For your safety and continued enjoyment of this product, always read the instruction book carefully before using.

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Manuels Connexes pour Cuisinart TOB-60N2NASC

Sommaire des Matières pour Cuisinart TOB-60N2NASC

  • Page 1 INSTRUCTION AND RECIPE BOOKLET Cuisinart Convection Toaster Oven Broiler TOB-60N2NASC ® For your safety and continued enjoyment of this product, always read the instruction book carefully before using.
  • Page 2 . is plugged into electrical outlet . 7 . The use of accessory attachments not recommended by Cuisinart 21 . WARNING: To avoid possibility of fire, NEVER leave toaster oven may cause injury .
  • Page 3 . SAVE THESE INSTRUCTIONS Please read and keep these instructions handy. These instructions will help you to use your Cuisinart Convection Toaster Oven Broiler ® to its fullest so that you will achieve consistent, professional results.
  • Page 4 FEATURES AND BENEFITS Temperature Dial Select desired temperature for the baking or broiling functions . Oven Dial Turns on selected toaster oven function - Warm, Broil, Convection Broil, Convection Bake, Bake/Pizza . Toast Dial Turns on to toast to your selected shade, from light to dark . Oven ON Indicator Indicator light will remain lit when oven is in use .
  • Page 5 BEFORE FIRST USE Toasting: Always have the rack in rack upper toasting position, as indicated in the diagram on page 7, for even toasting . Always posi- Place your oven on a flat surface . tion your item/items in the middle of the rack . Before using your oven, move it two to four inches away from the WARNING: Placing the rack in the bottom position or in the top wall or from any objects on the countertop .
  • Page 6 . If you wish to stop the toasting cycle before it is finished, All of our recipes have been tested in our kitchen and specially simply turn the Toast shade dial to Off . The toaster oven broiler developed to work in the Cuisinart Convection Toaster Oven ®...
  • Page 7 OVEN RACK AND PAN POSITION DIAGRAMS TROUBLESHOOTING Each recipe gives you step-by-step directions and will even tell you QUESTION ANSWER where the oven rack and pan should be positioned for best results . Why is my food a . Check if you are in convection mode . Convection can speed Please refer to the diagram below for oven rack positions .
  • Page 8 (60 ml) wheat germ cup (250 ml) heavy cream large eggs ounces (85 g) fontina Preheat the Cuisinart Convection Toaster Oven Broiler to 375°F (190°C) ® on the convection setting with the rack in position A . Lightly coat a 6-cup muffin tin with nonstick cooking spray .
  • Page 9 Add the eggs, milk, heavy cream, vanilla extract, syrup, spices and salt to a medium mixing bowl . Using a Cuisinart hand mixer fitted with the chef’s In a medium bowl, mix the milk, cream, eggs and remaining salt and whisk, beat the mixture until foamy .
  • Page 10 ½ cup (125 ml) crumbled gorgonzola ¼ cup (60 ml) chopped fresh chives ½–1 tablespoon (7-15 ml) honey Preheat the Cuisinart Convection Toaster Oven Broiler to 400°F (204°C) ® Preheat the Cuisinart Convection Toaster Oven Broiler to 375°F (190C) ®...
  • Page 11 Oven Roasted Steak Fries Preheat the Cuisinart Convection Toaster Oven Broiler to 375°F (190°C) ® on Bake/Pizza . Makes 2 servings Place potatoes in a medium to large mixing bowl . Toss with the remaining ingredients . Line the baking pan with aluminum foil and arrange the pound (500 g) Idaho or russet potatoes (about 2 to 3 medium potatoes cut-side down .
  • Page 12 Place vegetables in a medium to large mixing bowl and toss with the slightly softened . remaining ingredients . Preheat the Cuisinart Convection Toaster Oven Broiler to 400°F (204°C) ® Arrange the vegetables in the baking tray lined with aluminum foil . Bake with rack in position A .
  • Page 13 . Lay the bacon slices evenly on the prepared pan and slide into the upper While dough is baking, preheat a medium skillet over medium-high heat . position of the Cuisinart Convection Toaster Oven Broiler . Set to Broil ®...
  • Page 14 Fold up the edges to ¼-inch high . Refrigerate for about 30 minutes . Chicken, Vegetable While dough is chilling, prepare the vegetables . Preheat the Cuisinart ® Convection Toaster Oven Broiler to 425°F (220°C) with the rack in the and Black Bean Burritos position B .
  • Page 15 10-inch (25 cm) flour tortillas garlic cloves, finely chopped ¼ teaspoon (1 ml) sea or kosher salt, divided Preheat the Cuisinart Convection Toaster Oven Broiler to 400ºF ® ¼ teaspoon (1 ml) freshly ground black pepper, divided on Bake/Pizza .
  • Page 16 . Reserve . 15 minutes, or until sausage and vegetables have browned . Reduce temperature to 350°F (176°C) . In the bowl of a Cuisinart mini chopper or food processor, process the ® garlic, herbs and the reserved salt and pepper until well combined . With In a large mixing bowl, toss the broccoli, roasted sausage and vegeta- the chopper/processor running, add the oil in a slow and steady stream .
  • Page 17 Calories 40 (17% from fat) • carb. 6g • pro. 2g • fat 1g • sat. fat 0g • chol. 5mg • sod. 1400mg • calc. 10mg • fiber 0g Preheat the Cuisinart Convection Toaster Oven Broiler to 375°F (190°C) ®...
  • Page 18 . Add cold water and 2 tablespoons (30 ml) of the lemon juice to a small Put the flour and 1 teaspoon (5 ml) of salt in the work bowl of a Cuisinart ® mixing bowl . Add the artichokes and agitate in water . Drain and pat dry .
  • Page 19 Dissolve the yeast in the water and molasses . Let stand 4 to 6 minutes, or until mixture is foamy . Add the flours, vital wheat gluten, salt and oil to the bowl of a Cuisinart Stand Mixer fitted with the dough hook . Mix on Preheat Cuisinart Convection Toaster Oven Broiler to 450°F (232°C) on...
  • Page 20 Preheat the Cuisinart Convection Toaster Oven Broiler to 450°F (232°C) In a small bowl, mix the flours, baking soda, salt, sugar, cinnamon, choc- ® on the convection bake setting with rack in position A . olate chips and toasted walnuts; reserve .
  • Page 21 . Reserve . ing . Serve warm or at room temperature with vanilla ice cream, frozen yogurt, or freshly whipped cream . 4 . In a large mixing bowl, beat eggs with a Cuisinart Hand Mixer until ®...
  • Page 22 . Bake in the preheated oven for about 25 minutes, or until set . In a small bowl, stir together the flour, cinnamon, salt, cream of tartar and baking soda; reserve . Add the butter to the bowl of a Cuisinart Stand ®...
  • Page 23 . Add one-third of the egg whites at a time, being sure not to Preheat a Cuisinart Convection Toaster Oven Broiler to 400°F (204°C) on ® add another one until the previous one is completely mixed . Add the the bake setting with the rack in position B .
  • Page 24 . all the water . Form dough into 2 flat discs; wrap in plastic and refrigerate until ready to use . Place the flour, salt and olive oil in the work bowl of a Cuisinart Food ®...
  • Page 25 (15 ml) ice water ½ teaspoon (2 ml) pure vanilla extract Place flour, sugar and salt in a Cuisinart Food Processor fitted with the ® chopping blade . Process for 10 seconds . Add butter to work bowl and process until combined .
  • Page 26 Toll-free phone number: LIMITED THREE-YEAR WARRANTY 1-800-472-7606 We warrant that this Cuisinart product will be free of defects in materials or work- Address: manship under normal home use for 3 years from the date of original purchase. This Cuisinart Canada warranty covers manufacturer’s defects including mechanical and electrical defects.
  • Page 27 LIVRET D’INSTRUCTIONS ET DE RECETTES Four à convection-grille-pain-gril TOB-60N2NASC Pour votre sécurité et votre satisfaction continue, prenez toujours le temps de lire le livret d’instructions attentivement avant d’utiliser l’appareil.
  • Page 28 été acheté pour qu’il soit examiné et réparé au morceaux peuvent s’en détacher et toucher des pièces électriques, besoin . ce qui créerait un risque de choc électrique . 7 . N’utilisez pas d’accessoires non recommandés par Cuisinart au ris- que d’occasionner des blessures .
  • Page 29 COMMERCIAL INSTRUCTIONS Lisez et conservez les présentes instructions. Elles vous aideront à tirer le maximum de votre four à convection-grille-pain-gril Cuisinart et à obtenir des résultats professionnels à tous coups. INSTRUCTIONS CONCERNANT LE CORDON COURT L’appareil est muni d’un cordon d’alimentation électrique court pour éviter les blessures associées aux risques d’emmêlement ou de trébu-...
  • Page 30 CARACTÉRISTIQUES ET AVANTAGES Cadran de température Choisissez la température désirée pour les fonctions de cuisson au four ou au gril . Cadran sélecteur de fonction Sert à choisir la méthode de cuisson : garde-au-chaud, grilloir, grilloir convec- tion, cuisson convection, cuisson au four/pizza . Cadran de grillage Sert à...
  • Page 31 MODE D’EMPLOI compris) ou cuire au four des mets plus délicats, comme des gâteaux ou des crèmes pâtissières . Déroulez le cordon d’alimentation . Vérifiez que le plateau ramasse- Utilisez-la également pour faire cuire de la pizza . Si la pizza est miettes est en place et qu’il n’y a rien dans le four .
  • Page 32 Toutes nos recettes spécialement conçues pour le four à convection-grille- À la fin du cycle de grillage, le four émet une tonalité unique et s’éteint . pain- gril Cuisinart ont été éprouvées dans nos cuisines . Elles ne sont qu'en Pour interrompre le cycle avant la fin de grillage, vous n’avez qu’à...
  • Page 33 POSITION POUR LA CUISSON Pourquoi les a . Les éléments chauffants s’allument et s’éteignent en AU GRILLOIR éléments alternance afin de maintenir une température exacte . chauffants b . Les différentes fonctions utilisent les éléments s’allument-ils et différemment . Par exemple, la fonction Grilloir utilise s’éteignent-ils en seulement les éléments chauffants du haut .
  • Page 34 à pâte et la cannelle, combiner avec un fouet; réserver . Abaisser la pâte en une rondelle de 10 pouces (25 cm) de diamètre et Avec un batteur à main ou le batteur sur socle Cuisinart muni du batteur d’environ ¹⁄...
  • Page 35 • gras sat. 7 g • cholestérol 110 mg • sodium 300 mg • calcium 98 mg • fibres alimentaires 0 g Préchauffer le four à convection-grille-pain-gril Cuisinart à 350 °F (180 °C), au réglage « convection », grille à la position A . Parsemer de dés de beurre et recouvrir d’un papier d’aluminium, sans serrer .
  • Page 36 (125 ml) de gorgonzola émietté ¼ tasse (60 ml) de ciboulettes fraîches, hachées ½ à 1 c. à soupe (7,5 à 15 ml) de miel Préchauffer le four à convection-grille-pain-gril Cuisinart à 400 °F Préchauffer le four à convection-grille-pain-gril Cuisinart à 375 °F (200 °C), au réglage «...
  • Page 37 à soupe (30 ml) de cassonade dorée, tassé gras sat. 4 g • cholestérol 20 mg • sodium 160 mg • calcium 58 mg • fibres alimentaires Préchauffer le four à convection grille-pain gril Cuisinart à 375 °F (180 °C), au réglage «...
  • Page 38 2 à 3 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient juste tendres et d’une belle couleur vive, puis les Préchauffer le four à convection-grille-pain-gril Cuisinart à 450 °F (230 plonger immédiatement dans un gros bol d’eau glacée . Égoutter et °C), au réglage «...
  • Page 39 . Étaler le bacon dans la lèchefrite . Glisser la lèchefrite dans la position supérieure du four à convection grille-pain gril Cuisinart , au réglage « Pendant ce temps, faire chauffer une poêle moyenne à feu moyen-vif et y Grilloir »...
  • Page 40 à 425 °F (220 °C), grille à la position B . Chemiser la lèchefrite de papier d’aluminium . . Avec un robot culinaire Cuisinart muni du disque éminceur de 4 mm, trancher les courgettes et les oignons . Dans un bol moyen, remuer les légumes tranchés avec 3 c .
  • Page 41 à la farine de 10 po (25 cm) c. à soupe (30 ml) de bouillon de poulet oz (170 g) de saucisse italienne au poulet, cuite, Préchauffer le four grille-pain gril à convection Cuisinart à 400 °F (200 coupée en rondelles de ½ po (2,5 cm) °C), au réglage «...
  • Page 42 . Mettre dans le four préchauffé pendant 15 min- utes environ, jusqu’à ce que la saucisse et les légumes soient dorés . Dans le bol d’un mini hachoir ou d’un robot culinaire Cuisinart , ajouter Réduire le feu à...
  • Page 43 à 375 °F (180 °C), au réglage « convection », grille à la position A . Chemiser la Préchauffer le four à convection grille-pain gril Cuisinart à 375 °F (180 °C), au réglage « Cuisson convection », grille en position inférieure .
  • Page 44 Dissoudre la levure et le sucre dans l’eau chaude . Laisser reposer pendant 3 à 5 minutes ou jusqu’à ce que le mélange soit mousseux . Préchauffer le four à convection-grille-pain-gril Cuisinart à 425 °F Mettre la farine avec 1 c . à thé (5 ml) de sel dans le bol d’un robot (220 °C), au réglage «...
  • Page 45 Tamiser les farines, la crème de tartre et le bicarbonate de sodium et l’étaler à la grandeur de la lèchefrite préparée . Avec les doigts, faire ensemble . Mettre dans le bol d’un robot culinaire Cuisinart ; ajouter le des creux ici et là à la grandeur de la surface . Badigeonner du reste de sucre, le sel et le poivre .
  • Page 46 ¾ c. à thé (2 ml) de bicarbonate de sodium ¾ c. à thé (2 ml) de sel de table Dans le bol du batteur sur socle Cuisinart muni du crochet à pétrir, ½ tasse (125 ml) de sucre granulé...
  • Page 47 Croustillant aux pommes, crème fouettée fraîche . aux cerises et aux raisins * Pour simplifier la tâche, on peut utiliser un robot culinaire Cuisinart muni du disque éminceur de 4 mm . Un classique réinventé . Valeur nutritive par portion : Calories 360 (23 % des matières grasses) •...
  • Page 48 (2,5 à 5 cm) déborder de chaque côté; réserver . c. à thé (5 ml) de sel cascher c. à thé (5 ml) de crème de tartre Broyer les amandes dans un robot culinaire Cuisinart muni de la lame en ¼...
  • Page 49 . Préchauffer le four à convection-grille-pain-gril Cuisinart à 400 °F (200 °C), au réglage « bake », grille à la position B . Chemiser la lèchefrite Verser la pâte dans le moule préparé...
  • Page 50 (125 ml) d’eau tiède (105 à 110 °F [40 à 43 °C]) c. à thé (5 ml) de sucre granulé tasses (1 L) de farine tout usage non blanchie et une quantité Mettre la farine et le sel dans le bol d’un robot culinaire Cuisinart muni additionnelle pour saupoudrer de la lame à...
  • Page 51 ½ c. à thé (2,5 ml) d’extrait de vanille pure Mettre la farine, le sucre et le sel dans le bol d’un robot culinaire Cuisinart muni de la lame à hacher en métal; transformer pendant 10 secondes . Ajouter le beurre; transformer par impulsions jusqu’à ce que les ingrédients soient combinés .
  • Page 52 Centre de service à la clientèle aux coordonnées suivantes : Numéro sans frais : Nous garantissons que le présent produit Cuisinart sera exempt de vice de matière 1-800-472-7606 ou de fabrication, dans le cadre d’un usage domestique normal, pendant une période Adresse : de 3 ans à...